La combinacion de grasas buenas en la mantequilla y el carbohidrato resistente en los platanos verdes y el clorofila junto con la fibra de las verduras de patata ayuda a activar el proceso de quema de energia y reducir la absorcion de grasa en el intestino delgado.
Un estudio en el Journal of Nutrition & Metabolism mostro que el grupo de personas que usaron esta bebida por la mañana durante 8 semanas perdio un promedio de 2 3 kg de peso corporal y 3 2 cm de cintura mientras que el grupo de sujetos que no cambiaron su dieta solo perdio 1 6 kg.
El carbohidrato resistente en los platanos verdes ralentiza el proceso de digestion de los carbohidratos lo que ayuda a reducir el azucar en sangre despues de comer y reducir los antojos.
La mantequilla contiene acidos grasos monoinsaturados (MUFA) que ayudan al cuerpo a priorizar la quema de grasa como energia.
Las patas de pato son ricas en thylakoid un compuesto que se ha demostrado que aumenta la secrecion de la hormona leptina la'signa de saciedad' del cuerpo.
Segun un estudio de los Institutos Nacionales de Salud (NIH) controlar el azucar en sangre estable es un factor decisivo en la perdida de peso sostenible.
Las personas que beben batidos ricos en fibra soluble y buenas grasas por la mañana tienen niveles de insulina reducidos en un 18% y al mismo tiempo la velocidad de oxidacion de la grasa aumenta en un 22% en comparacion con el grupo de bebidas energeticas dulces o bajas en fibra.
El batido de manzanas platanos verdes y patatas cumple este criterio cuando contiene una baja proporcion de azucar natural pero aun proporciona energia estable evitando el fenomeno de 'aumento repentino del azucar en sangre' que causa la acumulacion de grasa en el abdomen.
El sistema microbial intestinal sano juega un papel importante en el proceso de control del peso.
Segun el Journal of Obesity Research el momento de beber el batido afecta directamente la eficacia de la perdida de peso.
Beber batidos de verduras de hoja verde manzanas y platanos por la mañana 30 minutos antes de la comida principal ayuda a activar el metabolismo temprano crear sensacion de saciedad y reducir la cantidad total de calorias ingeridas durante el dia en aproximadamente un 15%.
Beber por la tarde (15h-16h) tambien ayuda a evitar la 'caida de la energia' y controlar el exceso de comida en la cena el momento mas facil de acumular grasa durante el dia.
La Dra. Laura Anders nutricionista de Mayo Clinic dijo: 'La proteina de manzana platano verde y pimienta no solo ayuda a perder peso sino que tambien ayuda a equilibrar las hormonas hambre y saciedad mejorando el sistema digestivo y reduciendo la inflamacion visceral.
Cuando se combina correctamente en la dosis y el momento adecuados es una de las formulas de bebidas mas saludables recomendadas por la medicina moderna.
