El secreto para comer piña es bueno para el higado y los riñones

Kiều Vũ (Theo WHO & NKF) |

La piña es una fruta tropical rica en vitaminas y enzimas que son beneficiosas para la salud, especialmente con el higado y los riñones.

Esta es tambien una fruta que se encuentra en la temporada, amada por muchas amas de casa.

La piña contiene altos niveles de vitamina C, manganeso y enzimas bromelanas - Compuestos con efectos antiinflamatorios, desintoxicantes y digestivos. Estas propiedades ayudan a mejorar la funcion hepatica y a reducir la carga de los riñones.

El higado es el principal organo de desintoxicacion del cuerpo. Segun la Organizacion Mundial de la Salud, el suplemento de alimentos ricos en antioxidantes ayuda a que el higado neutralice los radicales libres y a reducir el daño de las celulas hepaticas. La piña contiene flavonoides y acido fenolico, sustancias con fuertes propiedades antiinflamatorias, mejorando la funcion hepatica, especialmente en casos de higado graso no alcoholico.

En terminos de riñon, la piña tiene un contenido moderado de potasio, adecuado para aquellos que necesitan limitar el potasio en la dieta como los pacientes con discapacidad renal. Ademas, la bromelain en la piña puede ayudar a reducir la inflamacion en el sistema urinario y apoyar el proceso de dialisis natural.

Como comer piña para ser bueno para el higado y los riñones

Para que la piña sea buena para el higado y los riñones, las amas de casa deben preparar la piña, cortar el nucleo y remojar con agua salada diluida durante 5-10 minutos para reducir la acidez y la bromelina fuerte, evitando la irritacion del estomago.

Cada dia solo debe comer alrededor de 100-150 g de piña fresca, usar despues de una comida de 30 minutos para apoyar la digestion sin hipoglucemia repentina.

Sin embargo, no coma demasiada piña ni coma cuando tenga hambre debido a sus acidos organicos y las enzimas fuertes pueden causar ulceras estomacales. Para las personas con antecedentes de nefritis, consulte a un medico antes de agregar piña regularmente.

Kiều Vũ (Theo WHO & NKF)
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