En armonia con el ambiente de celebracion del 80 aniversario del Dia Nacional del 2 de septiembre haz tu mismo un pastel con bandera roja y estrella dorada creativo unico pero no menos delicioso y atractivo.
Para hacer banh quy co do sao vang las amas de casa deben preparar ingredientes que incluyen 200 g de harina; 100 g de mantequilla; 1 huevo de gallina; 70 g de azucar molida (o azucar en polvo); colorante alimentario rojo y amarillo sal y esencia de vainilla...
Prepara la mezcla de mantequilla de huevo cuando deje que la mantequilla este suave y derrita antes de ponerla en un tazon grande con azucar avellana y un poco de sal. Usa un batedor o una batidora para batir bien hasta que la mezcla este bien mezclada espesa y de color amarillo claro. Luego agrega los huevos de gallina y bate hasta que la mezcla este suave.
A continuacion machacar gradualmente la harina en la mezcla de mantequilla y huevo mezclar suavemente hasta que la harina este suave y no pegajosa.
Divide el trozo de polvo en dos partes con una parte pequeña de unos 50 - 70 gramos separada; la parte restante añade unas gotas de colorante alimentario rojo y luego frota uniformemente hasta que el polvo este rojo brillante. Con la parte pequeña de polvo restante añade unas gotas de colorante alimentario amarillo y frota uniformemente.
Deja la parte de polvo amarillo sobre el papel de velas usa un cortador de polvo un cortador fino y luego usa un molde de estrella para cortar. Despues de cortar cada estrella de polvo en el congelador para que se endurezca.
A continuacion pega suavemente la masa roja usando un molde rectangular para cortar. Saca las estrellas amarillas del refrigerador y coloca suavemente en el centro de los moldes rectangulares rojos.
Calienta el horno 10 minutos antes a 160 grados C. Coloca el pastel en una bandeja con papel de hornear y metelo en el horno luego hornea el pastel durante unos 15-20 minutos.
Cuando el banh este cocido sacalo y dejalo enfriar por completo. El banh quy de bandera roja con estrella dorada debe garantizar la suavidad del polvo el sabor graso de la mantequilla y la vainilla. Guarde en una caja cerrada o en una bolsa zip pequeña para ayudar a mantener el delicioso sabor del banh.
