La ensalada de camarones se puede elegir como aperitivo al combinar armoniosamente el dulzor natural de los camarones frescos la frescura de las verduras y el sabor rico de la salsa.
Las amas de casa pueden consultar la receta para preparar una deliciosa y nutritiva ensalada de camarones para la cena de fin de semana.
Para preparar la ensalada de camarones prepara entre 200 y 300 gramos de camarones frescos (es mejor elegir camarones su o camarones the frescos); un trozo de xa lach Roman fresco; un trozo de xa lach lo lo xanh; 1 mantequilla bien cocida; 100 gramos de tomate bi; calabazas.
Para la salsa de soja se necesitaran 4 cucharadas de aceite de oliva virgen extra; 2 cucharadas de jugo de limon fresco; 1 cucharadita de curcuma Dijon; 1 cucharadita de miel; 1 cucharada de ajo con sal y pimienta molidas.
El camaron despues de comprarlo limpie la cascara retira la cabeza y las puntas negras de la espalda. Para que el camaron tenga un sabor afrutado marina con un poco de sal pimienta y ajo picado durante unos 10-15 minutos.
Prepara una sarten pequeña envuelve la sarten de camaron con un poco de aceite de oliva a una temperatura moderada. Esta es una forma de ayudar a que la camaron tenga un color hermoso y mantenga su dulzura y crujiente. Envuelve la sarten en cada lado durante unos 2 - 3 minutos hasta que la camaron se vuelva rosado y la carne se recupere. Apaga la estufa y dejala enfriar.
Las verduras de xa lach deben prepararse bien lavarse bien con agua salada diluida y dejarlas muy frias. Algunas verduras para acompañar como tomates y calabazas deben lavarse y cortarse a medida que coman. La mantequilla debe cortarse al final para evitar que se pegue y se oscurezca.
La salsa se considera el 'alma' de la ensalada de camarones por lo que las amas de casa deben tener cuidado de prepararla con una mezcla de ingredientes que incluya aceite de oliva zumo de limon limon mu tat miel ajo picado sal. Use phoi long para batir bien hasta que la mezcla se mezcle y se vuelva suave.
Poner todas las verduras preparadas en un tazon grande luego extender alrededor de 2/3 de la cantidad de salsa y mezclar suavemente para que las verduras absorban las especias sin que se rompan.
Presenta las verduras mezcladas en un plato profundo coloca cada camaron y mantequilla cortados en rodajas por encima. A continuacion rellena el resto de la salsa sobre la mezcla de ensalada.
Para aumentar el sabor delicioso y atractivo las amas de casa pueden agregar un poco de queso Parmesano en rodajas junto con frutos secos como almendras o unas hojas de menta frescas para una ensalada de camarones que ya se puede disfrutar.
