Ensalad Cesar esta hecho de materias primas que incluyen romanes, crutones, queso parmesano y salsa rica. Con el origen mexicano en 1924, la ensalada Cesar rapidamente se convirtio en un simbolo culinario global de este pais.
Para hacer ensalada Cesar, las amas de casa preparan 1-2 lechuga; 2 pan pequeño, 50-100gr de queso parmesano; 2 - 4 dientes de ajo; Salsa de mayonesa de 50 gronios, 3 rebanadas de carne fria ahumada; 3 anchoas de anchoa; 1 huevo de gallina; 10gr de mostaza de oro de Dijon; 10 ml de salsa Worcestershire y algunas otras especias basicas.
Primero, corte el pan en trozos pequeños, mezclado con aceite de oliva, sal, pimienta y ajo picado. Hornee el pan con una freidora sin aceite a un nivel de calor de 180 -200 ° C durante 10-15 minutos hasta que el oro este crujiente.
A continuacion, haga una salsa mixta con mayonesa, ajo, anchoa de anchoa, limon, mostaza, salsa Worcestershire y agregue aceite de oliva y pitrogeno pequeño y manos mezcladas y mezcle bien.
Coloque la carne fria en la sarten, ligeramente mas ligera para dejar que secreten toda la grasa. Cuando el color de la carne gira las alas de las alas de la cucaracha, saque para drenar el aceite y fina. Hervir huevos de gallina cocidos, frutas peladas y en rodajas.
Coloque la lechuga en un tazon grande, agregue aproximadamente 2/3 de la salsa y mezcle suavemente para absorber el condimento. Espolvorea el pan frito y una parte del queso parmesano en la parte superior, continue mezclando nuevamente.
Presentacion de la ensalada Cesar en un plato, espolvoree el resto del pan, la carne frita frita y el pequeño queso parmesano en maceta, agregue algunas piezas de huevos hervidos en la misma gota de aceite de oliva para hacer que la ensalada sea mas sabor.
