Segun la Organizacion Mundial de la Salud la grasa visceral un tipo de grasa que se acumula alrededor de los organos internos del abdomen es el principal factor de riesgo de muerte prematura.
Por lo tanto ajustar la dieta es un metodo importante y eficaz para reducir la grasa abdominal.
Primero reducir los carbohidratos refinados y los carbohidratos refinados es un principio clave. El consumo de azucar aumenta la produccion de insulina una hormona relacionada con la acumulacion de grasa en el abdomen. Mientras tanto reducir los carbohidratos refinados (como el pan blanco los fideos instantaneos el arroz blanco) y reemplazarlos con cereales integrales ayuda a mejorar significativamente la tasa de grasa visceral en 12 semanas.
En segundo lugar aumentar la cantidad de proteina ayuda a reducir la sensacion de hambre y aumentar la masa muscular lo que promueve el proceso de quema de grasa. Los estudios demuestran que las personas que comen una dieta rica en proteinas (alrededor del 25–30% de la energia total) reducen la grasa abdominal mas rapido que las personas que comen poca proteina.
En tercer lugar comer mucha fibra soluble tambien ayuda a reducir la grasa abdominal. La fibra soluble ralentiza el proceso digestivo reduce el azucar en sangre y la insulina despues de las comidas. Cada 10 gramos de fibra soluble consumidos diariamente ayuda a reducir la grasa abdominal en un 3 7% en 5 años.
Finalmente reducir el tiempo de refrigerios y aplicar el metodo de ayuno intermitente (intermittent fasting) tambien tiene efectos positivos. El metodo de comer en un horario de 8 horas al dia (como desde las 10 de la mañana hasta las 6 de la tarde) ha ayudado a muchas personas a reducir significativamente la grasa abdominal sin reducir demasiadas calorias.
Comer menos azucar aumentar la proteina complementar la fibra y comer en horarios cientificos son formas efectivas de comer para reducir la grasa abdominal.
