Para ayudar a que las verduras esten frescas durante mucho tiempo y mantengan los nutrientes elegir y comprar verduras es muy importante. Si quieres elegir verduras frescas y deliciosas al comprar debes elegir verduras de forma redonda uniforme que te resulten pesadas para sostenerlas en la mano con hojas de color verde oscuro y no agrietadas.
A continuacion se presentan algunas formas sencillas y faciles de conservar las verduras que siguen siendo extremadamente eficaces.
Usar una pelicula para alimentos
Usar una pelicula de alimentos para el almacenamiento ayudara a que las papas esten frescas durante mas tiempo y limitara el despilfarro de nutrientes. La forma de hacerlo es muy sencilla despues de comprar papas elimina las hojas secas y dañadas del exterior. Luego usa una pelicula de alimentos para envolver las papas y luego dejalas en el refrigerador.
Este metodo puede mantener la frescura de las verduras durante aproximadamente 1 semana.
Refrigeracion de la sandia
Si quieres prolongar el tiempo de uso de las verduras puedes aplicar el metodo de congelacion. Este metodo de conservacion es muy sencillo solo tienes que seguir los siguientes pasos.
Paso 1: Remoja la cebolla en agua salada diluida para eliminar las plagas.
Paso 2: Saca la cebolla deja que se enfrie luego coloca en un plato o bandeja.
Paso 3: Coloca el plato o la bandeja de lechuga en el congelador durante unas 8 horas para que se solidifique luego saca la lechuga del congelador la pone en una bolsa zip y la vuelve a colocar en el congelador.
Este metodo de conservacion puede prolongar el tiempo de uso de la zanahoria hasta unas 8 semanas. Ademas si desea aumentar el tiempo de conservacion a varios meses puede freir la zanahoria con agua hirviendo y congelarla.
