El riñon es un organo importante encargado de filtrar la sangre equilibrar el agua la electrolitosis y la eliminacion de toxinas. Sin embargo muchas personas destruyen accidentalmente la funcion renal a traves de habitos alimenticios erroneos que a largo plazo conducen a insuficiencia renal cronica.
Habitos que parecen inofensivos destruyen silenciosamente los riñones cada dia. Por lo tanto las amas de casa en su papel de preparar las comidas para la familia deben saber como evitar este riesgo.
Por lo tanto en su papel de preparar las comidas para la familia las amas de casa deben prestar atencion a evitar los siguientes puntos:
Comer demasiado salado
La sal (natri) aumenta la carga sobre los riñones al tener que eliminar el exceso. Los consumidores de sodio tienen un alto riesgo de hipertension y calculos biliares – signos de daño renal temprano. La Organizacion Mundial de la Salud recomienda usar menos de 5 g de sal al dia.
Come muchos alimentos procesados
Las galletas las salchichas y el pan instantaneo contienen muchos fosfatos inorganicos conservantes y sodio oculto. Los fosfatos inorganicos se absorben facilmente y aumentan el riesgo de fibrosis renal especialmente en personas con funcion renal debil.
Beba poco agua
No proporcionar suficiente agua hace que la orina se espese lo que aumenta el riesgo de formacion de calculos renales y infecciones urinarias. Estas son 2 causas comunes de insuficiencia renal. Los expertos recomiendan beber de 1 5 a 2 litros de agua al dia dependiendo del nivel de actividad y el clima.
Come mucha proteina especialmente proteina animal
Una dieta rica en proteinas especialmente de carne roja aumenta la produccion de urea y creatinina lo que ejerce una gran presion filtradora sobre los riñones. Una dieta rica en proteinas prolongada reduce la velocidad de filtracion de los riñones un signo de insuficiencia renal cronica.
Usar demasiado azucar y refrescos
El azucar y la fructosa en el agua dulce causan resistencia a la insulina lo que contribuye a dañar las venas de los riñones. Las personas que consumen mucho agua dulce tienen un mayor riesgo de insuficiencia renal que las que consumen poco.
