La carne de cerdo es una de las fuentes de proteina animal mas populares especialmente rica en nutrientes y tiene el potencial de apoyar el proceso de desarrollo muscular cuando se combina con un entrenamiento adecuado. Uno de los factores clave para aumentar la masa muscular es la cantidad de proteina completa y de calidad algo que la carne de cerdo cumple muy bien.
En 100 g de carne magra de cerdo cocido se contienen aproximadamente 27 g de proteina completa con 9 tipos completos de aminoacidos esenciales necesarios para la sintesis de proteinas musculares. La investigacion muestra que consumir 20–30 g de proteina de alta calidad despues del ejercicio puede optimizar la sintesis de proteinas musculares apoyando asi la construccion y el mantenimiento del volumen muscular.
En particular la carne de cerdo contiene una gran cantidad de un tipo importante de aminoacido de cadena ramificada que activa el proceso de sintesis de proteinas musculares. Este tipo de acido desempeña un papel de 'activacion' en el proceso de construccion muscular despues de comer.
Ademas de proteinas la carne de cerdo tambien proporciona micronutrientes necesarios para el metabolismo y la recuperacion muscular como vitaminas B6 B12 zinc y creatina naturales que ayudan a mejorar el rendimiento y apoyar la recuperacion muscular despues del entrenamiento. La creatina puede ayudar a aumentar la fuerza y el volumen muscular cuando se combina con el entrenamiento de resistencia.
Sin embargo para optimizar el efecto de aumento de masa muscular se debe priorizar la carne magra como cerdo cerdo limitar la grasa saturada y combinarla con un regimen de ejercicio regular y un estilo de vida saludable.
La carne de cerdo si se usa correctamente no solo es un alimento delicioso sino tambien una fuente de nutrientes que apoya eficazmente el proceso de desarrollo muscular.
