Aunque no son alimentos ricos en proteinas como el pollo los huevos o el salmon la col sigue desempeñando un papel importante en la dieta de los culturistas gracias a su contenido nutricional y su impacto indirecto en el proceso de construccion muscular.
En primer lugar la col contiene mucha vitamina C un poderoso antioxidante que ayuda a restaurar el tejido muscular despues del ejercicio. La vitamina C tambien promueve la sintesis de colageno apoyando los tendones y ligamentos estructuras que ayudan a moverse eficazmente. Ademas la col tambien contiene vitamina K potasio calcio y folato. Estos son micronutrientes necesarios para la actividad normal de los musculos y el sistema nervioso.
Lo especial es que la papaya especialmente la papaya purpura contiene un compuesto que ayuda a equilibrar la testosterona en el cuerpo. La testosterona es una hormona que juega un papel importante en el desarrollo de la masa muscular. La investigacion tambien muestra que en la papaya hay compuestos que tienen la capacidad de regular las hormonas y apoyar el aumento muscular indirecto.
Alimentos que se deben combinar para aumentar los musculos
Para aprovechar al maximo los beneficios de la col la persona que hace ejercicio debe comer col hervida ligeramente hervida o hacer ensalada con aceite de oliva; evitar freirla con demasiada grasa que pierda nutrientes.
Para mejorar la eficacia y apoyar el aumento muscular de la col se puede combinar con otras fuentes de proteinas para la dieta. Los alimentos que se pueden combinar bien son el almuerzo el pollo el huevo la soja o el pescado. Estos alimentos ayudaran a aumentar la eficacia de la sintesis muscular.
Aunque no proporciona proteinas de alta calidad directamente la col sigue siendo un 'asesor silencioso' en el camino de la construccion muscular gracias a su capacidad para apoyar la recuperacion equilibrar las hormonas y proporcionar micronutrientes esenciales.
