La calidad de las comidas de turno mejora cada vez más.
El Sr. Le An Hai - Miembro del Comité Permanente de la Confederación General del Trabajo de Vietnam, Presidente del Sindicato de Industria y Comercio de Vietnam, dijo que después de 10 años de implementar la Resolución 7c/NQ-BCH de fecha 25 de febrero de 2016 y 5 años de implementar la Conclusión 03/KL-BCH de fecha 18 de enero de 2022 del Comité Ejecutivo de la Confederación General del Trabajo de Vietnam sobre "Calidad de las comidas de turno de los trabajadores", hasta ahora, el 100% de los sindicatos de corporaciones, corporaciones generales y sindicatos de base implementan comidas de turno para los trabajadores (NLĐ).
Junto con eso, el 100% de los sindicatos de base se preocupan por participar con los empleadores y no incluyen otros costos como combustible, energía, servicio, depreciación... en los costos de las comidas de turno. Por lo tanto, el dinero de las comidas de turno se gasta principalmente en la compra de alimentos, asegurando alimentos frescos y deliciosos, platos ricos, comidas de turno nutritivas para los trabajadores. El 100% de las cocinas colectivas se someten a inspecciones periódicas de higiene y seguridad alimentaria de acuerdo con las regulaciones, con la participación de la inspección y supervisión del Sindicato.
Para lograr los resultados anteriores, todo el convenio colectivo de trabajo (CCT) menciona el contenido de las comidas de turno para los trabajadores.
Hasta el momento, todo el sector de Industria y Comercio tiene 401 unidades que han firmado convenios colectivos de trabajo, lo que representa el 100%, de las cuales el 70% de los convenios colectivos de trabajo tienen muchas cláusulas más beneficiosas para los trabajadores que las regulaciones de la ley. La mayoría de los convenios colectivos de trabajo tienen cláusulas sobre comidas de turno para los trabajadores de muchas formas, como organizar comidas en el lugar, dar dinero, contratar unidades para proporcionar comidas...
Con los esfuerzos de los sindicatos de todos los niveles, la atención de las empresas, hasta ahora, toda la industria ha implementado comidas de turno para los trabajadores con la mayoría de los niveles desde 20.000 VND/persona/porción o más.
Además, los sindicatos de todos los niveles también inspeccionan y supervisan regularmente la implementación de las comidas de turno de las empresas. A través de la evaluación, la calidad de las comidas de turno se mejora cada vez más, asegurando la nutrición, la seguridad y hasta ahora no se han producido casos de intoxicación alimentaria u otros incidentes", dijo el Sr. Le An Hai.
La comida de cacao más alta es de 90,000 VND/porción.
En declaraciones a los periodistas, el Sr. Nguyen Huy Thong - Miembro del Comité Permanente del Sindicato de Industria y Comercio de Vietnam, Presidente del Sindicato de la Industria Química de Vietnam - dijo que actualmente, el nivel de dinero para las comidas de turno más alto es de 90.000 VND/porción, la unidad más baja es de 18.000 VND/porción.
Algunas unidades organizan comidas de turno para los trabajadores en forma de semi-selectiva, los trabajadores eligen platos salados según sus gustos, mientras que arroz, verduras y sopa se comen según sus necesidades. Muchas unidades, además de las comidas de turno, también añaden postres con pasteles, frutas; añaden bebidas como leche de soja, yogur, café...
Según el Sr. Nguyen Huy Thong, muchas unidades invierten y actualizan equipos modernos como aires acondicionados, purificadores de agua, televisores, frigoríficos, armarios para cocinar arroz, armarios para mantener calientes los alimentos, ollas, sartenes de inducción... para cocinar comidas más deliciosas y de mejor calidad; los trabajadores pueden sentarse a comer en condiciones frescas, elegir platos que se adapten a su gusto, asegurando una mejor salud.
Ejemplos típicos son la Compañía Anónima Supe Phosphate y Productos Químicos Lâm Thao, la Compañía Anónima de Caucho Miền Nam, la Compañía Anónima de Detergente LIX, la Compañía Anónima DAP No. 2, la Compañía Anónima de Fertilizantes y Productos Químicos Cần Thơ...
En particular, algunas unidades también organizan para que los trabajadores coman 2 comidas/1 turno de trabajo, como Van Dien Phosphate Fertilizer Joint Stock Company, Lam Thao Super Phosphate and Chemicals Joint Stock Company. Algunas unidades complementan las raciones de comida para las trabajadoras durante el embarazo, como LIX Detergent Powder Joint Stock Company...
