En los días previos al Tet, el ambiente de cosecha en las zonas de cultivo de caimito de exportación en la ciudad de Can Tho se vuelve animado. En los exuberantes jardines verdes, los trabajadores locales están ocupados con los trabajos de recolección y envasado.
Thach Khang (19 años, comuna de Thoi An Hoi, ciudad de Can Tho) dijo que antes, cada temporada de cosecha de arroz, seguía una cosechadora de arroz para contratar. Al final de la temporada, ya no tenía trabajo, los ingresos eran inestables. Desde que la Cooperativa Agrícola de Xom Dong 2 impulsó la exportación de caimito, la demanda de mano de obra aumentó, por lo que solicitó un trabajo.
Cada día gano 300.000 VND, trabajando horas extras una hora más 50.000 VND, la cooperativa también incluye almuerzo y agua potable. Trabajando cerca del Tet, también tengo dinero extra para cuidar de mi familia", compartió Khang.
No solo los jóvenes trabajadores, muchas personas que habían dejado su ciudad natal para trabajar lejos ahora también han regresado para dedicarse a los campos y jardines. El Sr. Kim Sang (comuna de Thoi An Hoi, ciudad de Can Tho) dijo que antes, su familia solo tenía 5 cong de arrozales, en su tiempo libre agrícola tuvo que ir a Binh Duong a trabajar como jornalero.
Ahora en el campo hay trabajo todo el año, cada año, la cosecha de caimito dura unos 6 meses. Tareas como lavar árboles, desmalezar, rellenar... se pagan 300.000 VND/día. Trabajar en casa cerca de la casa, los costos son bajos pero los ingresos son más estables", dijo el Sr. Sang.
El Sr. Trần Văn Phương - Director de la Cooperativa Agrícola Xóm Đồng 2, comuna de Thới An Hội (ciudad de Cần Thơ) - dijo que la unidad actualmente crea empleo regular para más de 20 trabajadores, con un pico de hasta 30-34 personas. Los trabajos incluyen desmalezar, cuidar las raíces, envolver fruta, recoger fruta, procesar preliminarmente y empaquetar. Los trabajadores trabajan alrededor de 8 horas/día, con un ingreso promedio de 300.000 VND/día; si trabajan horas extras, se les pagará más. La comida y el agua son proporcionados por la cooperativa.
Según el Sr. Su Quoc Loc, director de la Cooperativa Agrícola Loc Mai, comuna de An Lac Thon (ciudad de Can Tho), cada cosecha de caimito de exportación requiere más de 30 trabajadores para llevar a cabo los pasos de procesamiento preliminar, selección de fruta y embalaje para la exportación.
En la cooperativa, el empleo se organiza de forma rotatoria. Quien necesita mano de obra, los miembros de la cooperativa se apoyan mutuamente, trabajando de un jardín a otro. Gracias a esto, se resuelve bastante empleo para los miembros de la cooperativa y los trabajadores locales", compartió el Sr. Loc.
También según el Sr. Loc, actualmente, muchos trabajadores locales ya no tienen que ir a trabajar como obreros lejos de casa, sino que trabajan para la cooperativa y luego regresan para continuar cuidando el huerto de sus familias, creando una fuente de ingresos dobles y estabilidad a largo plazo.
Vinculada al trabajo durante los últimos 5 años, la Sra. Nguyen Thi Be An, responsable de la inspección de diseños de caimito en la Cooperativa Agrícola Loc Mai, dijo que el trabajo es estacional pero los ingresos son bastante buenos. "Cuando llega la temporada de frutas, voy a elegir caimito para exportar a Estados Unidos, al final de la temporada vuelvo a trabajar en el jardín de casa. Una temporada dura unos 6 meses, los ingresos totales también son de varias decenas de millones de VND", compartió la Sra. An.
Mientras tanto, el Sr. Trần Văn Phục, representante de Sân Tiên Co., Ltd. (comuna de Cù Lao Dung, ciudad de Cần Thơ), dijo que en la zona especializada en el cultivo de ciruelas rojas de Sân Tiên, que tiene más de 40 hectáreas, hay entre 50 y 80 trabajadores locales trabajando regularmente cada día, y en las horas punta puede llegar a casi 100 trabajadores al día, con unos ingresos de 8 a 12 millones de VND al mes.
Los trabajadores participan plenamente en las políticas de seguro, asumiendo las etapas desde el cuidado, la cosecha hasta la conservación poscosecha, el envasado y el transporte.
La mayor alegría es que la gente tiene trabajo en su ciudad natal, sin tener que dejar su ciudad natal para trabajar lejos. Cuando crean valor en su propia tierra, tienen condiciones para contratar mano de obra y desarrollar la economía local", compartió el Sr. Phuc.
