Calcio y magnesio
La combinacion de estos dos minerales es baja, lo que hace que las personas anhelen azucar y sal.
El poco magnesio puede hacer que tengas antojos de chocolate. Sin embargo, el estres y el exceso de azucar pueden agotar las reservas de calcio y magnesio del cuerpo, intensificando los antojos.
Consuma mas productos lacteos, pescado y verduras verdes para aumentar el calcio. Las semillas, los productos lacteos y el brocoli para aumentar el magnesio.
Vitamina B y
Esta vitamina ayuda a su cuerpo a lidiar con el estres. En momentos de estres, su cuerpo utiliza esta vitamina muy rapidamente. Si sus reservas de calorias son bajas, es mas facil que sufra las consecuencias del estres, como comer en exceso. La vitamina B se encuentra en la carne, los productos del mar, los productos lacteos, las verduras verdes, los platanos, las patatas, la mantequilla...
El zinc.
Este mineral suele ser menor en los ancianos y en las personas que estan bajo estres. La falta de zinc puede disminuir el gusto, haciendo que tengas antojos de sal y azucar. El zinc esta en las ostras, los cangrejos, el higado, las piernas de los pollos, los huevos, las habas y los granos...
El hierro.
La deficiencia de hierro, una condicion comun en mujeres premenopausicas. Se puede obtener el hierro de la carne roja, el pollo y el pescado, para una absorcion optima del hierro.
Acidos grasos omega-3
La falta de este acido graso esencial puede hacer que tengas antojos de queso. Los acidos grasos omega-3 EPA y DHA son los mas abundantes en pescado graso, como el salmon, el marisco y el atun envasado que se haya procesado adecuadamente.
