El grano de chia es una rica fuente de nutrientes esenciales como fibra acidos grasos omega-3 de origen vegetal proteinas y muchas vitaminas y minerales. Este tipo de grano se suele complementar con batidos de soja o avena. Sin embargo si se consume incorrectamente el grano de chia puede provocar problemas como trastornos digestivos diarrea y estreñimiento.
1. Comer en grandes cantidades
Si comes demasiadas semillas de chia al mismo tiempo (mas de 2 cucharadas equivalentes a unos 25-30 g) puedes sufrir estreñimiento hinchazon o dolor abdominal debido a un contenido de fibra demasiado alto. Para las personas con un sistema digestivo que no estan acostumbradas a una dieta rica en fibra consumir una gran cantidad repentinamente causara molestias. Lo mejor es comenzar con una pequeña cantidad aproximadamente una cucharadita por comida.
2. Comer justo antes de acostarte
Aunque las semillas de chia proporcionan energia digestiva lenta y grasas saludables su uso cerca de la hora de acostarte puede tener muchas consecuencias. La fibra en las semillas ralentiza significativamente el proceso digestivo lo que provoca una sensacion de hinchazon y pesadez obligandote a levantarte para ir al baño por la noche debido a la formacion de gel. Debes comer semillas de chia por la mañana o como refrigerio al mediodia para tener buena salud.
3. Come semillas de chia en forma seca
Consumir semillas de chia sin remojarlas puede ser peligroso. Cuando las semillas secas entran en el cuerpo absorberan inmediatamente la humedad y floreceran dentro de la garganta o el estomago. Esto no solo causa molestias sino que tambien puede provocar congestion o obstruccion de la esofago. Ademas la corteza exterior de las semillas de chia es muy dura comerlas secas dificulta su digestion lo que lleva facilmente a hinchazon y estreñimiento.
4. Ignorar la condicion patologica existente
Las personas que estan tomando medicamentos anestesicos o medicamentos para tratar la presion arterial deben consultar a su medico antes de usar semillas de chia. Las semillas de chia tienen propiedades anestesicas naturales que pueden combinarse con los anticoagulantes aumentando el riesgo de sangrado. Ademas este tipo de semilla tambien tiene la capacidad de reducir el azucar en sangre afectando los efectos de los medicamentos para tratar la diabetes.
Ademas las personas con enfermedades digestivas como el sindrome del intestino irritable (SII) o el trastorno de la digestion pueden sentirse incomodas debido al alto contenido de fibra y a las propiedades de fragancia de las semillas.
Aunque las semillas de chia son muy buenas no son una dieta completa. Combinalas con verduras frutas y otras fuentes de proteinas para asegurar una dieta equilibrada. Aunque es raro este tipo de semilla todavia puede causar alergias en algunas personas con sintomas como picazon hinchazon o dificultad para respirar. Cuando haya alguna manifestacion anormal debe dejar de usarla y consultar a un medico de inmediato.
