El bi dao es un alimento familiar en las comidas y tambien aparece mucho en remedios populares con efectos refrescantes y desintoxicantes.
Sin embargo si el bi dao realmente ayuda a que el higado y los riñones funcionen mejor o no debe verse de manera cientifica y equilibrada.
En primer lugar en cuanto a los componentes nutricionales el bi dao contiene mucha agua mas del 90% fibra vitamina C vitaminas del grupo B y algunos minerales como el potasio y la magnesio.
La baja ingesta de energia y las pocas grasas hacen del bi dao un alimento adecuado para las personas que necesitan controlar su peso o reducir la presion metabolica sobre el higado. Cuando el higado no tiene que procesar demasiadas grasas y toxinas de los alimentos ricos en energia la funcion hepatica indirectamente se reduce.
Para el higado se suele decir que el bi dao tiene un efecto desintoxicante. De hecho el higado es el unico organo que realiza la funcion de desintoxicacion del cuerpo y ningun alimento puede reemplazar este papel.
Sin embargo el bi dao puede apoyar al higado indirectamente: La cantidad de fibra ayuda a mejorar la digestion reducir el estreñimiento y limitar la reabsorcion de toxinas del intestino a la sangre. Los antioxidantes ligeros del bi dao pueden contribuir a reducir el estres oxidativo un factor que daña las celulas hepaticas cuando se acumulan a largo plazo.
Para los riñones el bi dao es muy apreciado por su frescura y su gran contenido de agua. Comer bi dao ayuda a aumentar la cantidad de agua que se introduce en el cuerpo apoyando asi el proceso de filtracion y excrecion de los riñones reduciendo el riesgo de acumulacion de sedimentos en el tracto urinario.
El potasio en el bi dao tambien ayuda a regular el equilibrio electrolitico lo que es beneficioso para las personas con funcion renal normal. Pero para las personas con enfermedad renal cronica el consumo de bi dao aun debe controlarse para evitar trastornos electroliticos.
El bi dao no es un'medicamento' para tratar enfermedades hepaticas o renales sino un alimento saludable que puede apoyar la actividad de estos dos organos cuando se usa correctamente.
La eficacia solo se desarrolla cuando se combina con una dieta equilibrada un estilo de vida saludable y no abusar.
