Esos son micronutrientes que juegan un papel esencial en el mantenimiento de una funcion tiroidea estable.
La investigacion muestra que las personas con una dieta rica en omega-3, especialmente de salmon natural, tienen niveles mas bajos de inflamacion tiroidea Hashimoto y hormona tiroidea mas estable. El salmon tambien contiene nutrientes de vitamina D que estan estrechamente relacionados con la reduccion del riesgo de hipotiroidismo. Segun la Organizacion Mundial de la Salud, la deficiencia de vitamina D es uno de los trastornos inmunes, incluida la enfermedad de la tiroides autoinmunes.
Debe combinarse con verduras para admitir la desintoxicacion
Sin embargo, la forma de comer salmon tambien afecta en gran medida la efectividad de la absorcion de nutrientes. Es mejor procesar el salmon al vapor, asar o ligeramente frito con aceite de oliva, para preservar omega-3 y evitar formar grasas trans que son dañinas para la tiroides.
Evite freir el aceite o comer salmon ahumado con demasiada frecuencia porque las sales de nitrato y los conservantes en los productos procesados pueden afectar negativamente los sistemas endocrinos.
El salmon debe combinarse con antioxidantes como el brocoli, las espinacas y el aguacate para ayudar a desintoxicar y mejorar el metabolismo de la hormona tiroidea.
Para proteger y mejorar la funcion tiroidea, debe comer salmon de 2 a 3 veces a la semana, procesando suavemente y combinados con alimentos ricos en vitaminas y fibra.
