Reducir el alcohol y los alimentos ricos en purinas
Las bebidas alcoholicas, los organos de animales, la carne roja, los refrescos carbonatados y los alimentos ricos en fructosa pueden aumentar la produccion de acido urico o dificultar el proceso de excrecion. En cambio, se debe priorizar la leche baja en grasa, el yogur, los cerezos, las frutas de la familia de las mandarinas, los cereales integrales y las fuentes de proteina vegetal. Elegir bebidas sin azucar y mantener suficiente agua tambien contribuye a mantener los niveles estables de acido urico.
Aumentar la cantidad de fibra en la dieta
La fibra no solo es buena para el sistema digestivo, sino que tambien contribuye a estabilizar el azucar en sangre e insulina, factores que afectan el acido urico. La avena, los frijoles, las verduras, las frutas y los cereales integrales son fuentes ideales de fibra. Se deben complementar entre 22 y 34 g de fibra al dia para apoyar la salud en general y prevenir la gota.
Dormir lo suficiente, limitar las noches tardias.
La falta de sueño altera las hormonas y aumenta las respuestas inflamatorias en el cuerpo, lo que puede provocar un aumento de los niveles de acido urico. Dormir lo suficiente de 7 a 8 horas cada noche ayuda a estabilizar el sistema endocrino, los riñones y el higado funcionan de manera mas eficaz para eliminar los desechos, incluido el acido urico.
Bebe suficiente agua todos los dias
Cuando el cuerpo recibe suficiente agua, los riñones funcionan de manera mas eficaz para filtrar y eliminar el acido urico, reduciendo asi el riesgo de que los cristales de urato se acumulen en las articulaciones. Los adultos deben beber entre 8 y 12 vasos de agua al dia, mientras que las personas que trabajan duro con regularidad o hacen ejercicio necesitan complementar mas para compensar la cantidad de agua perdida a traves del sudor.
Suplemento adecuado de vitamina C
La vitamina C tiene la capacidad de ayudar a los riñones a eliminar el acido urico, contribuyendo asi a reducir el riesgo de gota, aunque no reemplaza a los medicamentos. La rica fuente natural de vitamina C se encuentra en naranjas, mandarinas, fresas, pimientos y verduras de hoja verde. Los adultos necesitan alrededor de 75-90 mg al dia, mientras que las mujeres embarazadas o lactantes necesitan mas, alrededor de 85-120 mg/dia.
Dividir las comidas en porciones
Comer demasiado en una comida puede causar un aumento repentino de las purinas y el azucar en sangre, lo que dificulta que los riñones procesen el acido urico a tiempo. Dividirlo en pequeñas comidas, comer moderadamente ayuda al cuerpo a absorber y metabolizar mejor.
Mantener habitos de ejercicio
La actividad fisica regular ayuda a controlar el peso, mejorar la sensibilidad a la insulina y limitar la acumulacion de grasa, factores estrechamente relacionados con el riesgo de gota. Formas como caminar rapido, nadar o andar en bicicleta son adecuadas. Mantener el IMC en un nivel saludable tambien ayuda a reducir muchas enfermedades metabolicas que suelen ir acompañadas de gota.
Control del azucar en sangre
El azucar en sangre alto y la resistencia a la insulina a menudo van acompañados de un aumento de los niveles de acido urico. Para las personas con prediabetes o diabetes, mantener los indices dentro de los limites seguros (glucemia bebitiva 70–99 mg/dL, 2 horas despues de comer por debajo de 140 mg/dL, HbA1c por debajo del 5,7%) ayuda a limitar el riesgo de gota, asi como otros trastornos metabolicos.
