Arroz frito
El arroz descascado es considerado uno de los mejores tipos de arroz para perder peso. Con su alto contenido de fibra, el arroz frito ayuda a retrasar la digestion, promueve la sensacion de saciedad y evita comer en exceso. Un estudio publicado en la American Journal of Clinical Nutrition encontro que las personas que consumen granos integrales como el arroz integral tienen un porcentaje de grasa corporal mas bajo que las que comen granos refinados.
Arroz rojo
El arroz rojo no solo ayuda a perder peso, sino que tambien contiene antosianinas y antioxidantes, que tienen efectos antiinflamatorios. Gracias a esta caracteristica, el arroz rojo ayuda a mejorar el metabolismo y reduce la acumulacion de grasa excesiva, lo que contribuye a apoyar la perdida de peso eficaz.
El arroz negro
El arroz negro, tambien conocido como arroz prohibido, es una excelente opcion para quienes desean perder peso. Contiene mucha fibra y proteina, que ayuda a estabilizar el nivel de azucar en la sangre y disminuye la sensacion de apetito. El arroz negro no solo mejora el metabolismo sino que tambien reduce la acumulacion de grasa en el cuerpo, lo que ayuda a una perdida de peso efectiva.
Arroz basmati
El arroz basmati, especialmente el arroz integral, tiene un indice glucemico (IG) mas bajo que el arroz blanco. Esto significa que el arroz basmati no aumenta de forma brusca el nivel de azucar en la sangre. Los alimentos con bajo IG ayudan a reducir la grasa de manera efectiva y controlan el nivel de azucar en la sangre, lo que hace que el arroz basmati sea una excelente opcion para quienes desean perder peso.
Consejos para bajar de peso con arroz
Control de la porcion: Limite la ingesta de arroz, y solo coma un pequeño plato (entre 100 y 150 gramos de arroz cocido) por comida. Comer en exceso, incluso con buen arroz, puede llevar a un exceso de calorias.
Combinacion con proteinas magras: Comer arroz junto con fuentes de proteinas magras como pollo, pescado o legumbres y verduras ricas en fibra ayuda a estabilizar los niveles de azucar en la sangre y a mantenerte satisfecho por mas tiempo.
Evite el arroz frito: En lugar de comer arroz frito o arroz con mucha grasa, elija arroz hervido o cocido para reducir el consumo de calorias.
Refrigeracion del arroz: Refrigeracion del arroz cocido durante aproximadamente 12 horas antes de volver a calentarlo. Esto ayuda a aumentar la resistencia de la estireno, apoya la salud intestinal y reduce la absorcion de calorias.
El arroz no es la causa de la ganancia de peso si usted sabe como elegir el arroz adecuado y controlar la racion. Los tipos de arroz como el arroz integral, el arroz rojo y el arroz negro son ricos en fibra y nutrientes, que ayudan a controlar el apetito, estabilizar la glucosa y ayudar a la perdida de peso.
