Efecto de la nutricion en la piel
Segun el Dr. Sanjeev Gulati, dermatologo del Hospital Sharda (India), el envejecimiento de la piel es inevitable con el tiempo. Sin embargo, la velocidad y el grado de envejecimiento pueden ser ralentizados a traves de factores de estilo de vida saludable, en los que la dieta juega un papel muy importante.
El Dr. Sanjeev Gulati dice que la piel es el organo mas grande del cuerpo y el reflejo mas claro de la salud interna. Cuando el cuerpo recibe los nutrientes necesarios, la piel mantiene su elasticidad, su humedad y su resistencia a los factores nocivos del medio ambiente.
Por el contrario, una dieta desequilibrada, rica en azucares refinados, grasas saturadas y alimentos procesados, puede acelerar el proceso de oxidacion, que descompone el colageno y la elastina en la piel, lo que hace que la piel se deshaga rapidamente, aparezca arrugada y se desmanche.
Alimentos saludables para retrasar el envejecimiento de la piel
La vitamina C (naranja, limon, fresa) ayuda a sintetizar el colageno, que mantiene la piel firme.
La vitamina E (los granos como almendras, nueces) combate las raices libres, protegiendo la piel del envejecimiento prematuro.
Los omega-3 (salmon, linaza) mantienen la humedad y reducen la inflamacion de la piel.
Los carotenoides (carrotas, tomates, papas) ayudan a proteger la piel de los daños de los rayos UV.
El agua ayuda a eliminar las toxinas, manteniendo la piel suave y elastica.
Alimentos que hay que limitar
Los alimentos que contienen azucares refinados, los alimentos procesados y los alimentos rapidos pueden causar inflamacion, romper la estructura del colageno, y promover el envejecimiento. El consumo excesivo de alcohol y cafeina tambien puede causar sequedad, deshidratacion y vulnerabilidad.
Nota de la Comision
La dieta no es la unica solucion, pero es un pilar importante para cuidar la piel desde adentro. Combinar una dieta rica en nutrientes, beber suficiente agua, dormir lo suficiente y proteger la piel del sol ayudara a que su piel se mantenga joven y saludable a largo plazo.
