Tiet canh vit ocupa el puesto 40 entre los 50 mejores platos de pato del mundo.
El sitio web de comida Taste Atlas describe tiet canh vit como una variante comun del tiet canh tradicional vietnamita hecho con tiet vit fresco fermentado.
Un tazon de tiet canh mezcla carne de cerdo cruda y organos internos de pato picados con especias añadiendo hung que. Al comer los comensales suelen cortar cebollas picadas en rodajas cortar limon y servir con hierbas aromaticas banh da o vino tinto.
Aunque esta vez fue clasificada en el grupo de'mejor' anteriormente Taste Atlas habia evaluado repetidamente el tiet canh en una direccion negativa.
En enero de 2025 esta pagina clasifico el tiet canh de Vietnam en el grupo de los peores del mundo; en marzo de 2024 el tiet canh ocupo el segundo lugar en la lista de 45 platos vietnamitas mejor valorados por los comensales debido al riesgo de seguridad e higiene alimentaria.
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Otros dos platos vietnamitas en la lista son bun mang vit y chao vit. Bun mang vit tiene caldo de vit hervido con carne de vit y mang seco servido con bun y especias - hierbas aromaticas.
Chao vit es un plato tradicional cocinado con carne de pato hervida o picada combinada con arroz glutinoso cebolla y pimienta; suele comerse con tiet hervido y es popular en los dias frios.
En la cima de la clasificacion de '50 platos de pato mas deliciosos del mundo' se encuentra el pato quay de Beijing un plato que data de la dinastia Nguyen famoso por su piel dorada y crujiente y su carne suave y jugosa.
La pagina especializada Taste Atlas fundada en 2015 se compara con el mapa gastronomico mundial conectando a mas de 9.000 restaurantes y presentando decenas de miles de platos basados en las reseñas de expertos chefs y lectores.
