El festival de este año reúne a más de 50 unidades que son hoteles, resorts, restaurantes, presentando más de 500 platos típicos. El espacio se divide en 10 recorridos culinarios desde el noroeste, centro y sur, hasta la cocina marítima e insular, la cocina de grano de arroz vietnamita y la cocina vegetariana.
Además, la zona "Comida sin fronteras" cuenta con la presencia de socios internacionales, que presentan la quintaesencia culinaria de otros países.
Además del espacio culinario, el evento también organiza actividades de artes escénicas tradicionales como: danza Cham, canto bai choi, canciones folclóricas de Hue, don ca tai tu, gongs de las Tierras Altas Centrales, danza xoe....
También se recrea el área de la aldea artesanal tradicional, donde los turistas pueden ver a los artesanos actuar haciendo pasteles folclóricos, tejiendo sombreros cónicos, haciendo cerámica, envolviendo bánh tét....
La primera vez que visitó, el Sr. Dang Quoc Bao (barrio de Phuoc Long, Ciudad Ho Chi Minh) dijo: "El festival tiene un ambiente animado. Muchos puestos con platos deliciosos típicos de las regiones ayudan a la gente a tener nuevas experiencias".
El festival está abierto a los visitantes de 15:00 a 22:00 todos los días, y dura hasta el 29 de marzo.
En 2025, este evento atrajo a más de 70.000 visitantes. Este es también el evento culinario en Vietnam que recibió el premio "Festival Culinario más singular de Asia" durante 4 años consecutivos (2022 - 2025) y "Festival Culinario más singular del mundo" durante 3 años consecutivos (2023 - 2025) por la Organización World Culinary Awards.
