Desde los exuberantes campos de café verde hasta la taza de café fragante en la mano de los turistas, el viaje de la experiencia agrícola se está "contando" de una manera muy vívida.
En la aldea de Mat (comuna de Chieng Mung), el modelo "From Farm to Cup" (desde la granja hasta la taza de café) de K Coffee Mountain Hill es también un ejemplo típico. Los modelos que vinculan la producción con la experiencia en la provincia están atrayendo gradualmente a un gran número de turistas. Aquí, los turistas se convierten en "agricultores aprendices" al participar en todo el proceso de producción de café Arábica, desde la cosecha, el tostado hasta la mezcla.
La Sra. Nguyen Thi Thuy (barrio de Chieng Sinh), una turista que vino a la aldea de Mat, compartió: "La experiencia práctica me ayuda a comprender mejor la meticulosidad del cultivo de café. A partir de ahí, aprecio más cada producto de café, desde el phin hasta el café especial".
El Sr. Vu Van Hop, representante de la unidad operadora, expresó: "Nuestro objetivo es un modelo de turismo experiencial vinculado a la educación, ayudando a los turistas a comprender la cultura y los valores laborales de los lugareños".
Este modelo no solo aumenta el valor de los productos agrícolas, sino que también crea empleos para muchos trabajadores locales.
No solo en Chiềng Mung, muchas otras localidades también están explotando eficazmente esta dirección. En la aldea de Hùn (barrio de Chiềng Cơi), la gente aprovecha la ventaja de más de 300 hectáreas de arroz, ciruelas y café para desarrollar el turismo comunitario. Los turistas pueden participar en la cosecha de productos agrícolas, disfrutar de platos tradicionales y experimentar la vida en casas sobre pilotes.
Según la Sra. Tong Thi Hoan - Secretaria de la Célula del Partido - Jefa de la aldea, la determinación de hacer turismo a partir de la agricultura y la cultura indígena ayuda a la gente a aumentar los ingresos pero aún así preservar la identidad.
En la comuna de Van Ho, el Achu Homestay del Sr. Trang A Chu no es solo un lugar para descansar, sino también un viaje de experiencia: recoger ciruelas, hacer papel, pintar cera de abejas, tejer brocado, aprender danza H'Mong.
Anh Tráng A Chu compartió: "Lo importante es ayudar a la gente a reconocer el valor de su propia agricultura y cultura para un desarrollo sostenible". Cada año, este modelo genera ingresos estables y crea empleos para muchos trabajadores locales.
Según el Departamento de Agricultura y Desarrollo Rural de la provincia de Son La, el turismo agrícola se está convirtiendo en una dirección potencial. Cuando los turistas participan directamente en la producción, el valor del producto no solo radica en los productos, sino también en la experiencia, creando entusiasmo para los turistas cuando vienen a Son La.
Sin embargo, el desarrollo todavía tiene limitaciones como infraestructura no sincronizada y las habilidades turísticas de la gente aún son débiles.
El Sr. Lê Hồng Chương, Presidente de la Asociación de Turismo de Sơn La, comentó: "Se necesitan más políticas de apoyo sincrónicas en planificación, capacitación y promoción para formar productos turísticos de calidad".
Junto con eso, la provincia está promoviendo la organización de festivales y días festivos sobre productos agrícolas, conectando el turismo con el mercado agrícola, construyendo gradualmente su propia marca.
La realidad muestra que la tendencia del turismo experiencial y el turismo verde es cada vez más popular. Esta es una oportunidad para que Sơn La promueva sus ventajas en la naturaleza, los productos agrícolas y la cultura.
Desde los campos de café, los huertos de fresas, los huertos de uvas, los huertos de ciruelas cargados de frutos hasta las aldeas turísticas comunitarias, las zonas turísticas agrícolas están contribuyendo a despertar el potencial de las tierras altas. A través de esto, cada producto agrícola no es solo un producto básico, sino también una historia cultural, creando un atractivo único para Son La en el mapa turístico.
