Cultivar y cuidar personalmente verduras limpias en la azotea no solo brinda momentos de relajación, sino que también asegura el suministro de verduras limpias para la familia. En medio del calor sofocante del verano, la amaranto es el tipo de verdura que muchas amas de casa eligen gracias a sus características de fácil cultivo, desarrollo rápido y pocas plagas y enfermedades.
Un plato de sopa de amaranto refrescante en verano no solo ayuda a que las comidas familiares sean más deliciosas, sino que también garantiza la seguridad de los miembros. Algunos pequeños consejos que las amas de casa pueden consultar en el cultivo ayudarán a tener un huerto de verduras fresco, productivo y eficiente sin gastar demasiado esfuerzo.
Preparación del suelo para plantar, procesamiento de semillas
Las amas de casa pueden aprovechar cajas de espuma de poliestireno o bandejas de plástico viejas para cultivar amaranto, sin embargo, deben tener en cuenta perforar el fondo para un buen drenaje. El suelo de plantación ideal es el suelo limpio envasado mezclado con un poco de fertilizante de lombrices de tierra o fertilizante de pollo procesado para crear porosidad.
Para que las semillas germinen rápida y uniformemente, se deben remojar las semillas de amaranto en agua tibia (proporción de 2 tazones de agua hirviendo: 3 tazones de agua fría) durante aproximadamente 4 a 6 horas. Este paso de preparación cuidadoso ayudará a que la cáscara de las semillas se ablande y las verduras germinen más rápido.
Cómo sembrar semillas, densidad de siembra razonable
Después de remojar, deja que las semillas se sequen y luego siembra directamente sobre la superficie del suelo. Ten en cuenta que debes sembrar de forma espaciada para que la planta tenga espacio para crecer, evitando que crezca demasiado denso, lo que hará que la planta se marchite y tenga hojas pequeñas.
Después de sembrar, cubra con una fina capa de tierra o una capa de paja para retener la humedad, luego use un pulverizador de rocío para regar ligeramente. En los primeros días, las mujeres deben elegir un lugar para plantar verduras en un lugar sombreado o bien protegido para proteger los brotes del sol abrasador del mediodía.
Cuidado de la amaranto en los días calurosos
La amaranto es una planta que prefiere el sol pero necesita mucho agua para mantener el brillo de las hojas. Las amas de casa deben regar regularmente temprano en la mañana y por la tarde cuando hace fresco; absolutamente no riegue cuando el sol es fuerte para evitar que las verduras se marchiten.
Si ves que la amaranto crece demasiado denso, puedes podar algunas plantas pequeñas para cocinar sopa primero, creando espacio para que las plantas restantes crezcan más rápido. Las amas de casa también pueden aprovechar el agua de arroz para regar, esta es una fuente de nutrición natural que ayuda a que la amaranto crezca exuberante sin necesidad de fertilizantes químicos.
Cuidado y cosecha
Solo después de aproximadamente un mes de siembra, la amaranto ya se puede cosechar. En lugar de arrancar toda la raíz, las amas de casa deben usar tijeras para cortar transversalmente el tallo, dejando la base alrededor de una palmera. A partir de estas axilas de hojas, la planta continuará brotando muchas ramas nuevas, ayudando a la familia a tener verduras para comer continuamente durante muchas semanas.
Después de cada corte, solo necesita agregar un poco de fertilizante orgánico y regar lo suficiente para que el huerto vuelva a crecer pronto, asegurando un suministro abundante y asegurando la limpieza para toda la familia durante todo el verano.
