Las uvas verdes
El avena es un cereal integral, que contiene una gran cantidad de beta-glucano, una fibra soluble que ayuda a ralentizar la digestion, reduciendo la absorcion de azucares y grasas, lo que genera una sensacion de saciedad prolongada y estabiliza la glucosa despues de comer.
Gracias a ello, los ovarios reducen el apetito y ayudan a la reduccion de la grasa visceral.
Un analisis de sintesis del Journal of Nutrition and Metabolism (2023) mostro que las personas que comian avena en el desayuno por lo menos 5 dias a la semana tenian un IMC promedio de 1.5 unidades mas bajo, y un riesgo 12% menor de aumento de peso en 12 meses en comparacion con el grupo que consumia cereales refinados.
Con el huevo de coco diluido con leche de semillas, fruta baja en azucar.
Huevos hervidos
Los huevos son una fuente de proteina completa, rica en aminoacidos esenciales, vitamina D y colina, nutrientes que ayudan a mantener la masa muscular y apoyan el metabolismo de las grasas. Comer huevos por la mañana tambien ayuda a controlar el hambre mas eficazmente que un desayuno con esteroides.
Las personas que comieron dos huevos cocidos por la mañana durante cinco dias consecutivos consumieron un promedio de 270 kcal menos en las comidas restantes del dia, lo que ayudo a controlar el peso mas facilmente.
Conjunte huevos cocidos con verduras, mantequilla o chiles enteros para aumentar la eficacia de la perdida de peso.
El pez gordo.
Contiene muchos omega-3 y proteina de alta calidad, que reduce la inflamacion, aumenta la sensacion de saciedad y mejora la sensibilidad a la insulina, factores que estan estrechamente relacionados con el control del peso. Ademas, los omega-3 reducen la grasa hepatica y ayudan a regular la hormona leptina, la hormona que controla el hambre.
Un estudio del American Journal of Clinical Nutrition (2023) siguio a 950 adultos durante 18 meses y encontro que el grupo que comia pescado graso al menos tres veces por semana perdio un promedio de 1.8 kg de grasa corporal sin cambiar el consumo de energia.
El pescado se cocina a la parrilla o se cocina con verduras, evitando el frito para mantener los beneficios para la salud.
Las verduras de la variedad
Es rico en fibra insoluble, glucosinolatos y vitamina C, que ayuda a desintoxicar el higado, organo central en la metabolizacion de las grasas y regulador hormonal. Estas verduras tambien ayudan a prolongar el tiempo de digestion, lo que estabiliza la glucosa en la sangre y reduce la grasa abdominal.
El estudio publicado en el British Journal of Nutrition encontro que las mujeres que consumian al menos una taza y media de repollo al dia tenian un perimetro de cintura de dos o tres centimetros mas bajo que el grupo que comia menos, independientemente del consumo de energia en general.
Las verduras hervidas, fritas con aceite de oliva o asadas con carne es una opcion simple y baja en calorias.
