La presión del tiempo hace que muchas personas que están ocupadas en el trabajo a menudo elijan la solución de comer fuera rápidamente pero con dificultad para controlar la nutrición. Con los criterios de arroz delicioso, nutritivo y optimizar el tiempo de preparación, el menú de 5 días a continuación es la solución perfecta para mantener viva la llama del hogar sin tener que pasar horas en la cocina.
Al comienzo de la nueva semana, la comida del primer día trae riqueza con el plato principal salado que es la carne de res en salsa de vino. La carne de res es suave, rica en hierro y proteínas, combinada con zanahorias y patatas ayuda a complementar las vitaminas esenciales.
La carne de res en salsa de vino se puede cocinar la noche anterior, al comer solo necesitas recalentarla para ahorrar al máximo el tiempo de cocción del ajetreado día de la semana.
Para ahorrar tiempo, un plato de gio lua en rodajas preparadas es una combinación armoniosa. La comida se vuelve más completa gracias al tazón de sopa de verduras crucíferas con camarones picados refrescante, que proporciona mucho calcio y fibra.
El segundo día, cambie a la ligereza para equilibrar la energía después de un día de trabajo estresante. El plato de chả lá lốt a la parrilla fragante, que conserva la dulzura natural de la carne de cerdo picada, brinda la calidez abdominal necesaria.
Se acompaña de un plato de judías verdes salteadas con champiñones y ajo crujientes, ricas en vitaminas y compuestos antioxidantes de champiñones frescos.
El punto culminante de la comida es un plato de col rizada hervida salteada con huevos en salsa de soja. La col rizada es una verdura verde que posee un contenido superior de vitaminas K y C, cuando se mezcla con el sabor graso de los huevos, crea un plato extremadamente rico.
Al tercer día, el menú se cambia de sabor con un estilo moderno y fresco para estimular el gusto. La aparición de un plato fresco de salmón sashimi no solo aporta novedad, sino que también proporciona un gran contenido de grasas buenas Omega-3 para la actividad cerebral.
Para contrarrestar el sabor ligero del salmón, está el plato de panceta de cerdo con salsa de kumquat agridulce y sabrosa. El sabor agrio y ligeramente fragante del kumquat ayuda a que el trozo de panceta de cerdo graso se vuelva armonioso y nada grasoso. La comida está absolutamente equilibrada en nutrición con un plato de brócoli hervido hasta que esté cocido.
El cuarto día tiene un fuerte sabor tradicional, recordando el acogedor espacio de la cocina con elaborados platos estofados y guisados. El centro de la comida es un plato de sopa de brotes de bambú estofados con patas de cerdo con un caldo dulce de huesos y brotes de bambú secos crujientes y ricos.
Para que la cocina sea más rápida y sencilla, un plato de huevos fritos con cebolletas doradas que solo tarda 3 minutos en prepararse es una opción ideal. Acompañado de una olla de pescado estofado con salsa de soja ligeramente picante. Platos como pescado estofado o brotes de bambú estofados, cuanto más se calientan, más sabroso se vuelve, muy adecuado para los días de mitad de semana llenos de trabajo.
Cerrando una semana de trabajo ajetreada, la comida del jueves apunta a la ligereza y a refrescar el cuerpo. El plato de panceta de cerdo hervida en rodajas finas, salteada con salsa de pescado, cebolla y chile, conserva su dulzura natural, minimizando la grasa.
Además, los frijoles tiernos con salsa de huevo y tomate suaves y grasos proporcionan una fuente de proteína vegetal benigna, muy buena para el sistema digestivo después de una semana de trabajo agotador. La comida final es perfecta con un plato de sopa de espinacas de Malabar cocinada con almejas dulces y refrescantes, que ayuda a desintoxicar el cuerpo y brinda una sensación cómoda antes de entrar en las vacaciones de fin de semana.
