La combinacion de jugo de aloe vera y vinagre de manzana es popular entre muchas personas con la esperanza de mejorar la salud intestinal estabilizar el azucar en sangre y apoyar la perdida de peso. Sin embargo los expertos medicos advierten que la eficacia de esta mezcla sigue siendo modesta e inconsistente.
Segun Yi Min Teo MS RD CNSC experto en nutricion de Yi Min Teo Nutrition en Los Angeles: 'El jugo de aloe vera no es como comer aloe vera puro. El proceso de jugo elimina la fibra que es un componente importante para ayudar a controlar el azucar en sangre. Actualmente no hay estudios clinicos que demuestren que la combinacion de aloe vera y vinagre de manzana sea beneficiosa para el azucar en sangre'.
Apoya la digestion y el intestino
El jugo de aloe vera contiene antioxidantes y poca fibra que queda que puede apoyar el intestino pero la mayoria de los jugos procesados pierden mucha fibra valiosa. El vinagre de manzana tambien es utilizado por muchas personas para mejorar la digestion pero la investigacion es limitada. Yvette Hill RDN experta en nutricion de YHN & Co Boulder Colorado dijo: 'Algunas personas experimentan alivio de la hinchazon al beber vinagre de manzana pero las personas con acidez estomacal o sensibilidad digestiva pueden
Ademas Teo enfatizo: 'El aloe vera puede actuar como diuretico causando diarrea si se usa en dosis altas o prolongadas. El vinagre de manzana tambien puede erosionar el esmalte dental si se usa con frecuencia por lo que debe diluirse con agua o alimentos'.
Impacto en el azucar en sangre y la perdida de peso
Algunos pequeños estudios muestran que el vinagre de manzana ayuda a mejorar el azucar en sangre durante el hambre y el A1C al tiempo que apoya la perdida de peso leve. Sin embargo los efectos del aloe vera no se han demostrado claramente en humanos. Teo recomienda: 'Para controlar el peso eficazmente concentrate en una dieta rica en fibra ejercicio regular y trabajar con nutricionistas. No esperes que el aloe vera o el vinagre de manzana reemplacen las estrategias sostenibles'.
Otros riesgos a tener en cuenta incluyen: irritacion digestiva erosion del esmalte dental interaccion con medicamentos como la insulina o la diuretica y riesgo de cancer al usar extracto de aloe vera a largo plazo. En cuanto al sabor Teo dijo que el vinagre de manzana tiene un sabor agrio ligeramente amargo y el olor a hierba de aloe vera por lo que muchas personas lo diluyen para que sea facil de beber.
El jugo de aloe vera y vinagre de manzana puede brindar beneficios limitados para el intestino y controlar el azucar en sangre pero no sustituye a una dieta equilibrada y un estilo de vida saludable. Es necesario ser cauteloso con la dosis y los efectos secundarios antes de agregar este tipo de bebida a la dieta diaria.
