Las enfermedades cardiovasculares son el grupo de enfermedades principales causantes de muerte en todo el mundo. Segun los expertos en nutricion agregar las especias adecuadas a la dieta diaria puede ayudar muy bien a prevenir enfermedades cardiovasculares y el cinnamon (caca) es una de las opciones seguras y faciles de hacer.
Segun Verywell Health el jengibre contiene un poderoso grupo de antioxidantes como el polifenol que ayuda a combatir la inflamacion en el cuerpo protegiendo las paredes arteriales del daño causado por los radicales libres. Reducir la inflamacion tambien significa reducir el riesgo de aterosclerosis una de las principales causas de enfermedades cardiacas.
Un articulo del India Times tambien menciona que el uso regular de canela puede ayudar a reducir los niveles de colesterol LDL (“mala”) y trigliceridos al tiempo que apoya el aumento de los niveles de HDL (bueno). Ademas el canela tambien ayuda a regular la presion arterial y mejorar la elasticidad de las paredes de los vasos sanguineos reduciendo asi la presion sobre el corazon y previniendo complicaciones peligrosas como un derrame cerebral.
Ademas de la canela otras especias populares tambien son muy apreciadas por sus beneficios cardiovasculares. Times of India informa que especias como el turmerico (nghe) tienen curcumina un potente ingrediente activo antiinflamatorio que ayuda a proteger los vasos sanguineos y apoya la reduccion de la presion arterial; el garlic (toi) es famoso por sus efectos para reducir la presion arterial y mejorar los niveles de grasa en la sangre; el ginger (camo) ayuda a mejorar la circulacion y reducir el colesterol.
Para aprovechar al maximo los beneficios de la canela los expertos recomiendan:
Usa aproximadamente 1⁄2 - 1 cucharadita de canela al dia en bebidas como te cafe cereales o aperitivos.
Combina con una dieta rica en verduras frutas fibra y limita la grasa saturada y el azucar refinado.
Controla la presion arterial y el colesterol regularmente para conocer la eficacia de los cambios.
La canela y otras especias no sustituyen a los medicamentos sino que complementan el valor de la dieta ayudando a mejorar la salud cardiovascular a largo plazo.
