Deberia comer platanos lo suficiente para aprovechar
Los platanos son una merienda comun, facil de digerir y nutritiva. Un platano medio contiene aproximadamente 105 calorias, 27 g de carbohidratos, fibra 3G y 400 mg de potasio. Con este ingrediente, los platanos ayudan a proporcionar energia rapidamente, especialmente adecuada para comer antes o despues del ejercicio.
Sin embargo, los expertos recomiendan no comer demasiado platanos todos los dias. "Las personas sanas no tienen problemas renales que puedan comer de manera segura de dos a tres platanos al dia", segun los expertos en nutricion Alexandra Rosenstock, RD, CDN en Weill Cornell Medicine y Nueva York, presbiteriano.
Comer demasiado platanos puede ser dañino
Si come demasiado recomendado, los platanos pueden causar muchos problemas de salud, especialmente para las personas con enfermedades de antecedentes.
Hemorragia: las personas con funcion renal deteriorada pueden acumular demasiado potasio en la sangre, causar arritmia, paralisis muscular e incluso amenazante de la vida. El nivel de potasio en la sangre de 6.5 mEq/L o mas se considera peligroso.
Aumento repentino en el azucar en la sangre: los platanos son ricos en azucar natural, por lo que las personas con diabetes necesitan comer proteinas o grasas para limitar la hiperglucemia repentina.
Moltura digestiva: los platanos son alimentos con alto contenido de FODMAP, un grupo de carbohidratos que son faciles de aplanar y diarrea en personas sensibles. "Aquellos que tienen el sindrome del intestino irritable (SII) o necesitan comer fibra baja deben limitar los platanos", segun la Dra. Samantha Dieras, RD, directora de servicios de nutricion ambulatoria en el Sistema Medico Mount Sinai.
¿Trabajo de platanos sin procesar?
No solo los platanos maduros son beneficiosos, los platanos inmaduras tambien juegan un papel importante para la microflora intestinal. "Los platanos verdes contienen almidon resistente, un tipo de prebiotico que ayuda a nutrir las bacterias en el intestino", explico Rosenstock. Esto contribuye a mejorar la digestion y la absorcion de nutricion.
Los platanos son frutas faciles de acceso que se pueden combinar en el desayuno o los bocadillos saludables. Sin embargo, no debe consumir mas de tres frutas al dia. Para las personas con enfermedad renal, diabetes o trastornos digestivos, se deben consultar a los expertos medicos antes de aumentar la cantidad de platanos en la dieta.
