El precio de los pasteles de luna sube ligeramente
Según los registros de los reporteros en calles como: Trung Kinh, Vu Pham Ham, Khuat Duy Tien (Hanoi)... las marcas familiares de pasteles de luna han salido a las calles. Sin embargo, para mantener el orden urbano, devolver las aceras a los peatones y crear un espacio aireado para cada calle, el número de quioscos de pasteles de luna ha disminuido significativamente. Para los quioscos dispuestos en las calles, los puntos de venta se han retrocedido profundamente, a la par con otras tiendas.
Compartiendo con los periodistas, la Sra. Ngo Hoang Mai Uyen, empleada de un quiosco de la marca Kinh Do, dijo: "A diferencia de todos los años, en lugar de que los quioscos se extiendan cerca de la calzada, las áreas han retrocedido profundamente hacia adentro, sin afectar la acera. Sin embargo, los clientes todavía prestan atención, se preocupan y apoyan los productos".
Según la Sra. Uyen, el precio de los pasteles de luna de este año ha aumentado ligeramente en comparación con el año anterior, de 1.000 a 5.000 VND/pastel.
Al evaluar el poder adquisitivo de este año, la Sra. Uyen informó: "Cuanto más se acerca la temporada principal, más gente viene a comprar. Los sabores y rellenos de pasteles se dividen por edad, a los jóvenes les gustan los rellenos de pasteles matcha y chocolate. Para las personas mayores, los compradores suelen elegir la línea de pasteles con sabores tradicionales".
Al llegar a la capital para dar la bienvenida al otoño de Hanoi, la Sra. Nguyen Thi Hang (ciudad de Hai Phong) dijo que los pasteles de luna casi todos han sido comprados y disfrutados por sus hijos antes. Su familia suele elegir pasteles de luna tradicionales para disfrutar antes de la temporada, los sabores tradicionales como las mezclas, el loto suave... son los más populares entre toda la familia.
La línea de pasteles de alta gama es "popular".
La Sra. Nguyen Thu Trang, empleada de la marca Maison Mooncake, dijo: "Hasta el 8 de septiembre, las líneas de pasteles de luna de alta gama con precios de 1-2 millones de VND/caja en el mostrador se han agotado, las líneas de pasteles con precios más bajos de 200.000-800.000 VND/caja, actualmente hay alrededor de 4-5 cajas. Cada caja tiene una cantidad de 2-8 pasteles. La cantidad de pasteles importados en el futuro será limitada ya que muchos quioscos han sido pedidos en grandes cantidades por las unidades".
Después de casi 2 semanas de venta directa en el mercado, la tendencia de los consumidores a comprar líneas de pasteles de alta gama en este momento es principalmente para regalar.
Los consumidores masculinos suelen elegir líneas de pasteles de alta gama para regalar a sus abuelos, padres y colegas. En cuanto a las consumidoras, suelen elegir líneas de pasteles de gama media, por debajo de 1 millón de VND", dijo la Sra. Trang.
A medida que se acerca el Festival del Medio Otoño, se pronostica que el mercado de pasteles seguirá animado a medida que aumente la demanda de comprar pasteles como regalos y para disfrutar en casa. Mientras que las líneas de pasteles de alta gama son elegidas por muchas personas como regalos, los pasteles a precios asequibles siguen siendo una opción popular para las familias. El hecho de que los quioscos estén dispuestos de forma ordenada, retrocediendo profundamente, también contribuye a mantener el orden urbano, creando un espacio abierto para que la gente haga compras durante el Festival del Medio Otoño.
