Cambiar la mentalidad de producción
Dos años después de participar en el Proyecto "Desarrollo Sostenible de un millón de hectáreas de cultivo especializado de arroz de alta calidad y bajas emisiones vinculado al crecimiento verde en la región del Delta del Mekong hasta 2030", Ca Mau ha logrado los primeros resultados no solo en el área cultivada sino también en la forma de hacer agricultura.
En lugar de perseguir la productividad a toda costa, los modelos de demostración muestran que los agricultores pueden reducir las semillas, reducir los fertilizantes, reducir los pesticidas, pero aún así mantener la producción estable, al mismo tiempo aumentar las ganancias y reducir las emisiones de gases de efecto invernadero.
Cà Mau se ha fijado el objetivo de construir 54.680 hectáreas de zonas especializadas en arroz de alta calidad y bajas emisiones para 2030, casi 40.000 hectáreas de producción de 2-3 cosechas de arroz, 14.700 hectáreas de zona de rotación de cultivos de camarón y arroz. Actualmente, la provincia ha construido y operado modelos de demostración en más de 1.380 hectáreas con la participación de 720 hogares pertenecientes a 7 cooperativas. Los modelos se están implementando en Vĩnh Thanh, Hòa Bình, Vĩnh Mỹ, Đá Bạc, Khánh Bình con el apoyo técnico del Instituto Internacional de Investigación del Arroz (IRRI), el Instituto de Medio Ambiente Agrícola y empresas asociadas.
El Sr. Ngo Nguyen Phong, secretario del Comité del Partido de la comuna de Vinh Thanh, dijo que lo alentador no son las cifras de superficie, sino el cambio en la mentalidad de la gente.
Los agricultores han aplicado audazmente procesos de cultivo avanzados como'1 debe, 5 reducciones', utilizando semillas certificadas, reduciendo la cantidad de semillas, fertilizantes y pesticidas. Los costos han disminuido, pero el rendimiento y la calidad del grano de arroz siguen siendo estables, y las ganancias han mejorado significativamente", dijo el Sr. Phong.
Según los cálculos de los modelos, las ganancias de los agricultores aumentaron de 2 a 4 millones de VND/ha en comparación con los métodos de cultivo tradicionales, y los ingresos totales reales fueron un 15-20% más altos.
El Sr. Tran Quoc Duan, miembro de la Cooperativa de Servicios Agrícolas Hong Phat (comuna de Vinh Thanh), dijo que gracias al apoyo del gobierno en la inversión en infraestructura y la conexión empresarial, el consumo de arroz es más favorable que antes, los precios de venta son estables, por lo que la gente está tranquila para invertir en la producción.
Muchos "cuellos de botella" necesitan ser eliminados
La mayor dificultad de Cà Mau en la actualidad radica en la infraestructura que sirve a la producción. En muchas regiones, especialmente en la subregión sur de Cà Mau, el sistema de alcantarillado, las estaciones de bombeo, los diques cerrados, las carreteras de transporte interparcelarias no están sincronizadas o se han deteriorado. Esto dificulta la regulación del agua, el control de la intrusión salina y la introducción de la mecanización en la producción.
El cambio climático también crea más presión a medida que el clima se vuelve cada vez más extremo. En la temporada de verano-otoño, las lluvias y tormentas son erráticas, lo que hace que la aplicación estricta del proceso de riego intercalado de inundaciones secas no siempre sea factible.
Otra barrera, muchas zonas de producción no cumplen con las condiciones para formar zonas de materias primas concentradas. La vinculación entre empresas, cooperativas y agricultores en algunos lugares sigue siendo laxa; la capacidad de gestión de muchas cooperativas no cumple con los requisitos para participar en cadenas de valor a gran escala.
Según la Cooperativa de Servicios Agrícolas Vĩnh Cường (comuna de Vĩnh Mỹ), la necesidad de invertir en infraestructura, maquinaria, almacenes y sistemas de secado para la producción de bajas emisiones es muy grande, pero el acceso a fuentes de capital preferencial sigue siendo limitado.
A partir de la práctica local, el Sr. Ngo Nguyen Phong propuso que la provincia continúe priorizando la inversión en riego, transporte interno, mecanización sincrónica; al mismo tiempo, apoyar a las cooperativas en la construcción de almacenes, secadores, digitalización de áreas de materias primas, y al mismo tiempo fortalecer la conexión entre las empresas y los agricultores mediante contratos vinculantes vinculantes.
El Vicepresidente del Comité Popular Provincial de Ca Mau, Le Van Su, afirmó que en el próximo período la provincia revisará las áreas que cumplan con las condiciones para centrarse en la inversión, construir modelos eficaces y luego replicar, y al mismo tiempo fortalecer la capacidad operativa de las cooperativas para convertirse en un centro de organización de la producción.
