DACK NONG construye una cadena de cafeterias que cumple con las normas de proteccion contra la deforestacion

BẢO LÂM |

DAKONG esta implementando soluciones para demostrar que los productos de cafe cumplen con los requisitos del mercado europeo, en particular el cumplimiento de la regulacion contra la deforestacion (EUDR).

El desafio para la industria del cafe

La provincia de Da Nang tiene actualmente casi 142.000 hectareas de cafe. La produccion anual promedio de cafe de la provincia alcanza las 360.000 toneladas, lo que representa aproximadamente el 18% de la produccion total del pais.

La industria del cafe juega un papel fundamental en el desarrollo economico local, afectando directamente a los medios de vida de unas 400.000 personas.

El mercado de importacion en Europa presenta cada vez mas estrictos requisitos, entre ellos, el EUDR. Esta regulacion fue adoptada oficialmente el 16 de mayo de 2023 y entrara en vigor en el futuro.

Segun las reglas, los productos agricolas y forestales como el cafe, el cacao, el caucho, la madera, etc. deben demostrar su origen no relacionado con la deforestacion o la degradacion de los bosques despues del 31.12.2020.

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En el futuro, el cafe que quiera entrar en Europa debera demostrar que no esta relacionado con el bosque. Imagen de Baul Lam

La normativa requiere el rastreo de la procedencia de los productos hasta el huerto, la determinacion de las coordenadas GPS y la responsabilidad de la transparencia. Este es un gran desafio para la provincia de Da Nang.

Consciente de la importancia del mercado de la UE y la urgencia de la regulacion de no deforestacion, desde 2023, la provincia de Dak Nong ha emitido un marco de accion de adaptacion al EUDR.

La provincia de Dak Nong ha establecido un grupo de trabajo especializado para coordinar, supervisar y guiar la implementacion del contenido de establecer las coordenadas de las areas de plantacion, construir bases de datos, trazabilidad y coordinacion interdisciplinaria.

Anteriormente, en los dos años 2023-2024, Da Nang organizo varios seminarios tematicos como: EUDR Desafios y oportunidades para la industria agricola de Da Nang y Promocion de la industria de productos de cafe que cumplen con las regulaciones de EUDR.

Estos talleres han ayudado a cientos de funcionarios, empresas, cooperativas y agricultores a comprender los requisitos, estandares y soluciones de implementacion.

El Departamento de Recursos y Medio Ambiente tambien emite muchos documentos de guia especializada, que llevan la informacion de la politica hasta las aldeas, y bonos para los productores de cafe.

Responder activamente a las solicitudes

En el pasado, Da Nang ha coordinado activamente con organizaciones internacionales para movilizar recursos tecnicos, ayudar a construir bases de datos de cultivos y sistemas de rastreo de origen transparentes ...

Las zonas de produccion de cafe se implementan bajo un proceso de cultivo sostenible, el desarrollo de arboles multicapa, la siembra de alternativas, amigables con el medio ambiente. Por lo tanto, contribuye a aumentar la cobertura, reducir la erosion y adaptarse al cambio climatico de acuerdo con los criterios de la EUDR.

Las grandes instalaciones de procesamiento y exportacion tambien han acompañado a la provincia en la construccion de zonas de materias primas transparentes, que cumplen con los estandares internacionales.

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Los agricultores de Da Nang se orientan a la produccion de cafe de alta calidad. Imagen de Baul Lam

Despues de casi dos años de implementacion, Dak Nong ha construido 25 modelos de vinculacion de la produccion de productos con un area total de 13.30 hectareas de cafe. Estos modelos atraen la participacion de 11.324 agricultores.

En particular, estos modelos estan implementando la sincronizacion de la busqueda de origen y el cumplimiento de la normativa de no deforestacion.

Las grandes empresas tambien estan activamente implementando programas de desarrollo sostenible de cafe con miles de familias de agricultores participantes.

Dak Nong ha reconocido el area de produccion de cafe de 335HA con aplicaciones de alta tecnologia en Thuan An Commune, Dak Mil District y 450HA Coffee Production Area para la aplicacion Nam Binh High -Tech en Nam Binh Commune, Daking Song District.

La provincia tambien tiene 93 organizaciones, individuos certificados para producir cafe de calidad con aproximadamente 32.954 hectareas, de las cuales la mayoria obtiene la certificacion de 4C, UTZ, RA, Flo ...

Le Trong Yen, vicepresidente permanente de la Comision de Comercio de Da Nang, dijo que la regulacion de EUDR no solo plantea desafios, sino que tambien abre oportunidades para que la industria del cafe se desarrolle de manera mas sostenible.

Para satisfacer las demandas del mercado de la UE, el sector del cafe debe impulsar la adopcion de medidas de cultivo sostenible, la trazabilidad de la procedencia del producto y el cumplimiento de las normas de proteccion del medio ambiente...

BẢO LÂM
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