Precio del café nacional
Según los registros del mercado, el precio del café en grano en las provincias de las Tierras Altas Centrales en la sesión de esta mañana 4 de mayo de 2026 registró una disminución simultánea de 900 a 1.000 VND por kg.
Específicamente, el precio medio de toda la región se sitúa actualmente en 85.600 VND por kg, lo que corresponde a una disminución de 900 VND en comparación con la sesión de negociación más reciente.
En la provincia de Đắk Nông (antigua), el precio de compra retrocedió a 85.700 VND por kg, aunque perdió 900 VND, pero aún mantuvo su posición como la localidad con el precio más alto de la región. Las dos provincias de Đắk Lắk y Gia Lai registraron un precio de 85.600 VND por kg después de una disminución de 900 VND en comparación con los datos de los dos días anteriores.
Mientras tanto, el área de Lam Dong fue testigo del ajuste más fuerte de hasta 1.000 VND, empujando el precio de compra al nivel más bajo de la región de 85.000 VND por kg.
Precio mundial del café
Contrariamente a la profunda caída del mercado interno, los precios mundiales del café en la sesión de cierre más reciente registraron señales de recuperación tenues desde el mínimo de 1,5 semanas.
En la Bolsa de Nueva York, el precio del arábica para entrega en julio de 2026 cerró la sesión en 286,40 centavos/libra, registrando un aumento de 0,85 centavos.
En la bolsa de Londres, el café Robusta para el mismo período también subió otros 3 dólares, alcanzando los 3,364 dólares por tonelada.
El principal impulsor que apoyó la recuperación de los precios del café provino de la caída del índice del dólar estadounidense a su nivel más bajo en dos semanas, lo que provocó que los fondos de cobertura intensificaran las compras de compensación insuficientes.
Además, los informes de inventario que registran mínimos históricos también están apoyando a los compradores, ya que el inventario de arábica supervisado por ICE cayó a un mínimo de 2 meses con 494.508 sacos y el inventario de Robusta alcanzó un mínimo de 16 meses en 3.755 lotes. Además, las preocupaciones prolongadas sobre el cierre del Estrecho de Ormuz debido a las tensiones geopolíticas continúan endureciendo el suministro mundial a través del aumento de los costos de transporte, seguros y fertilizantes a niveles altos.
Análisis y previsión del precio del café
Aunque se registra un repunte técnico a corto plazo, las perspectivas de los precios del café siguen estando bajo una fuerte presión por parte de las previsiones macroeconómicas de una cosecha con un superávit récord.
Coffee Trading Academy pronostica que la producción cosechada en la campaña 2026-27 de Brasil aumentará fuertemente un 12% en comparación con el año anterior, alcanzando el umbral de 71,4 millones de sacos. Incluso, la organización Marex Group Plc dio una cifra más ambiciosa con 75,9 millones de sacos, un aumento del 15,5% en comparación con el mismo período del año pasado.
En este contexto, StoneX pronostica que el superávit mundial de café en 2026 se ampliará a 10 millones de sacos, marcando el mayor superávit en los últimos 6 años.
En Vietnam, las actividades de exportación fueron dinámicas con 585.000 toneladas en el primer trimestre, un aumento del 14% en comparación con el año anterior, lo que también fue un factor que impidió el fuerte aumento del precio del Robusta.
Según las previsiones del Departamento de Agricultura de EE. UU., se espera que la producción mundial en la temporada 2025 alcance un récord de 178.848 millones de sacos, lo que presagia una fase desafiante para los precios a medida que la oferta se vuelve gradualmente abundante a escala mundial.
