Registrado en el mercado de Thu Duc en la mañana del 19 de noviembre la Sra. Nguyen Be una pequeña comerciante de verduras dijo que los precios de algunas verduras siguen siendo mas altos de lo normal incluso algunos productos de verduras de hoja continuan aumentando en unos pocos miles de VND/kg en comparacion con principios de semana.
Mientras tanto los consumidores deben considerar gastar mas debido al aumento de los precios. “Las verduras casi todas suben de precio y se dañan rapidamente asi que tengo que cambiar a comprar verduras y reducir la cantidad de compra. Espero que en los proximos dias los precios sean mas estables para que la gente pueda comprar con tranquilidad' compartio la Sra. Ngoc Lam (barrio de Dien Hong).
En los mercados tradicionales las cebollas cuestan entre 70.000 y 90.000 VND/kg antes solo alrededor de 30.000-40.000 VND/kg las rau muong cuestan entre 70.000 y 90.000 VND/kg el xa lach cuesta entre 60.000 y 80.000 VND/kg el tomate 40.000-50.000 VND/kg la sandia 35.000 VND/kg...
El precio de 1 kg de verduras verdes ahora es casi igual al precio de 1 kg de carne de cerdo. Hoy ir al mercado cuesta alrededor de 100.000 VND y solo puedo comprar verduras para una familia de 5 personas en un dia. Si el precio de las verduras sigue subiendo tendre que calcular mas cuidadosamente tal vez tenga que reducir el numero de comidas de verduras en la semana para equilibrar el presupuesto' compartio la Sra. Nguyen Thi Lai (que vive en el barrio de Vuon Lai).
En las cadenas de supermercados como Co.op Mart MM Market Go! Aeon los precios de las verduras tambien han aumentado ligeramente en comparacion con los dias normales. Los supermercados estan implementando muchos programas de incentivos y promociones para algunos productos de verduras para estimular la demanda.
Un representante de MM Mega Market dijo que con la ventaja de operar 3 plataformas de verduras y frutas en Da Lat Moc Chau y Tien Giang los supermercados todavia tienen abundantes productos de alta calidad a pesar de las condiciones climaticas desfavorables.
En el futuro seguiremos monitoreando el mercado para realizar ajustes razonables y al mismo tiempo implementaremos programas promocionales para brindar el maximo beneficio a los clientes' dijo un representante del supermercado.
En los mercados mayoristas de la ciudad de Ho Chi Minh alrededor del 60-70% de las verduras que se suministran a la ciudad de Ho Chi Minh se importan de zonas especializadas de la region del Delta del Mekong y la provincia de Lam Dong. El precio de las verduras en los mercados mayoristas tambien ha aumentado rapidamente debido a la lluvia y las mareas altas que causan graves daños a las zonas de cultivo y dificultan la cosecha y el transporte.
En el mercado mayorista de productos agricolas y alimenticios de Thu Duc en los ultimos dias la cantidad de verduras y hortalizas que llegan al mercado ha sido de 1.600-1.700 toneladas/dia.
Mientras tanto en el mercado mayorista de productos agricolas y alimenticios de Hoc Mon la cantidad de verduras y hortalizas que llegan al mercado alcanza las 1.478 toneladas/dia un aumento de casi 300 toneladas en comparacion con principios de semana.
En relacion con la gestion de precios el Sr. Nguyen Nguyen Phuong Subdirector del Departamento de Industria y Comercio de la ciudad de Ho Chi Minh dijo que las actividades de produccion y negocios muestran signos de recuperacion pero el grupo de alimentos frescos todavia fluctua fuertemente debido al clima extremo como fuertes lluvias y aumento del nivel del mar y el aire frio prolongado lo que hace que la produccion de verduras y productos agricolas disminuya drasticamente.
La dinamica de la oferta y la demanda hace que los precios aumenten y sean dificiles de reducir de inmediato. Sin embargo el Programa de Estabilizacion del Mercado ha preparado planes para que las empresas mantengan precios estables durante un cierto periodo de tiempo incluyendo la importacion o la coordinacion de bienes de otras regiones cuando sea necesario.
A pesar del aumento de los costos de produccion las empresas que participan en el programa entienden claramente la responsabilidad social y se comprometen a mantener los precios segun el registro. Este es un factor importante que ayuda al mercado a evitar la situacion de aprovechar las dificultades para aumentar los precios de manera irrazonable.
Cuando el mercado se estabiliza los agricultores tienen motivacion para expandir la produccion aumentando asi la produccion ayudando a que el suministro sea abundante y contribuyendo a una mayor estabilizacion sostenible en el futuro.
En declaraciones a Lao Dong el Sr. Dang Phuc Nguyen - Secretario General de la Asociacion de Frutas y Verduras de Vietnam dijo que estas son solo dificultades temporales causadas por desastres naturales y clima extremo que ocurren continuamente. La produccion de frutas y verduras se estabilizara pronto despues de restaurar la produccion despues de los desastres naturales. En el futuro cercano los precios de las frutas se estabilizaran gracias a la cantidad de frutas importadas asi como a la capacidad de la gente para estabilizar la produccion' dijo Dang Phuc Nguyen.
Por su parte el Departamento de Cultivo y Proteccion Vegetal (Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural) dijo que ha implementado muchas recomendaciones a los agricultores para restaurar la produccion y estabilizar el suministro de verduras para la temporada alta de fin de año.
