El suministro de verduras y frutas para el Tet Nguyen Dan dependera de la situacion meteorologica en el futuro.
El precio de las verduras aumenta casi el mismo que el precio de la carne
Segun Lao Dong en las zonas centrales muchos compradores dijeron que se ven obligados a ajustar sus gastos cuando los precios de las verduras se han duplicado o incluso duplicado. La Sra. Dang Thi Thai (barrio de Nhan Chinh Hanoi) compartio que la semana pasada muchos tipos de verduras se han intensificado fuertemente las verduras de salmon normal que compro cuesta solo unos 15.000 VND ahora ha aumentado a 25.000 VND la sopa de calabaza tambien es mucho mas cara que la semana anterior. Sin embargo todavia elige comprar en el
En la misma situacion la Sra. Kim Anh (barrio de Tu Liem Hanoi) tiene que pagar 70.000 VND por 1 kg de tomate el mas alto de la historia. Segun ella el precio de las verduras es incluso ligeramente superior al precio de la carne lo que la obliga a equilibrar su menu diario.
En este contexto muchas grandes empresas proveedoras de verduras tambien enfrentan dificultades debido al clima desfavorable. La Sra. Nguyen Kieu Oanh Directora de Mekong Delta Foods Co. Ltd. de Ciudad Ho Chi Minh dijo que la cantidad de verduras de las grandes areas de suministro que se transfieren al almacen de la empresa ha disminuido drasticamente en las ultimas 2 semanas. “Hay lotes que han cerrado el calendario de compra pero el dia de la cosecha las verduras se destrozan hasta la mitad del area. En este momento es muy dificil suministra
Un representante de la Junta de Gestion del mercado mayorista de Thu Duc en Ciudad Ho Chi Minh dijo que la produccion de verduras importadas al mercado ha disminuido en aproximadamente 90 toneladas por dia en comparacion con hace mas de un mes. Los precios de la mayoria de los articulos han aumentado drasticamente especialmente las verduras de hoja. El mercado mayorista de productos agricolas de Hoc Mon tambien confirmo que la cantidad de verduras importadas al mercado disminuyo en aproximadamente 125 toneladas por dia en comparacion con el mes anterior. La disminucion de la oferta obliga a los comerciantes a
Estabilizar el mercado ayuda a que los precios de las verduras y los alimentos se estabilicen
Ante esta situacion la Union de Cooperativas de Comercio de la ciudad de Ho Chi Minh (Saigon Co.op) esta trabajando urgentemente con los proveedores locales para ajustar el plan de transporte flexible para mantener la fuente de verduras tropicales de Da Lat y cubrir las verduras de hoja tropical como rau muong y cai ngot... con el fin de mantener la cantidad estable de verduras verdes y compartir las dificultades con los consumidores. Del 20 al 26 de noviembre Saigon Co.op organiza el Festival de verduras con el 100% de productos que cumplen con los estandares VietGAP -
No solo desempeñando el papel de distribuidor desde ahora hasta finales de año Saigon Co.op continuara apoyando el capital de produccion y el consumo de productos para cooperativas y proveedores locales con el objetivo de estabilizar el mercado garantizar una oferta estable para el sistema satisfaciendo las necesidades de los clientes a precios razonables y adecuados a la situacion real.
El Sr. Nguyen Nguyen Phuong - Subdirector del Departamento de Industria y Comercio de la ciudad de Ho Chi Minh - dijo que la oferta del grupo de productos frescos recientemente esta experimentando dificultades debido a las lluvias y tormentas el clima no es favorable a finales de año. En el futuro el aire frio del norte prolongado seguira afectando a las zonas de cultivo. Cuando la produccion y el suministro disminuyan los precios aumentaran.
En la situacion actual el Subdirector del Departamento de Industria y Comercio de la ciudad de Ho Chi Minh dijo que el programa de Estabilizacion del Mercado de la ciudad de Ho Chi Minh desarrollara su papel. Las empresas participantes son grandes empresas que tienen la capacidad de garantizar el mantenimiento de precios estables a un nivel relativamente estable en un cierto periodo de tiempo para garantizar la oferta y la demanda y estabilizar los precios para los consumidores.
Garantizar el suministro durante el Tet Nguyen Dan
Ante el aumento vertiginoso de los precios de las verduras el Sr. Dang Phuc Nguyen - Secretario General de la Asociacion de Frutas y verduras de Vietnam - opino que esto es solo una dificultad temporal debido a los desastres naturales y al clima extremo que ocurren continuamente. La produccion de frutas y verduras se estabilizara pronto despues de restaurar la produccion despues de los desastres naturales. En el futuro cercano los precios de las verduras se estabilizaran gracias a la cantidad de verduras importadas asi como a la capacidad de la gente para estabilizar la produccion
En una entrevista con Lao Dong un representante del Departamento de Cultivo y Proteccion Vegetal (Ministerio de Agricultura y Medio Ambiente) dijo que en octubre y noviembre las principales zonas de produccion de verduras alrededor de Hanoi las provincias de Bac Ninh Ninh Binh y Hung Yen y las provincias de Tay Nguyen... se vieron directamente afectadas por la tormenta y las fuertes lluvias se inundaron muchas areas de verduras resultaron dañadas no se les permitio la cosecha y tuvieron que ser replantadas; muchas areas de verduras fueron destrozadas y reducidas en
Sin embargo segun los calculos anuales del Departamento si ya no hay desarrollos inusuales del clima la cantidad de verduras y frutas garantizara suficiente para el mercado durante el Tet Nguyen Dan' comento un representante del Departamento de Cultivo y Proteccion Vegetal.
Ademas el Departamento hizo muchas recomendaciones a las personas para restaurar y estabilizar la produccion despues de tormentas e inundaciones consecutivas como limpiar los campos y eliminar los arboles podridos y marchitados. Prestar especial atencion a cuidar y proteger bien las areas de cultivos de invierno restantes para aumentar el rendimiento la produccion la eficiencia economica y los ingresos de los agricultores.
