Del cafe multiple
La Sra. H Nhung Mlo, una agricultor en Buon Troi, Ea H’ding Commune, Distrito de Cu M’gar esta aplicando el metodo de cultivar cafe multi -cuerpo sin brotes en un area de 0.5ha.
Segun la Sra. H Nhung a traves de la encuesta, el metodo de plantar cafe multiple trae una mayor productividad que la agricultura tradicional. Especialmente, este modelo ha demostrado ser inmediato al ahorrar costos de inversion y reducir los trabajadores de la atencion.
Despues de solo un año de plantacion, el jardin de cafe de la Sra. H Nhung se ha vuelto verde. Segun ella, este modelo permite una siembra mas gruesa, con cada arbol con forma de edad temprana para mantener 2-3 tallos.
En los años siguientes, los agricultores solo necesitan plantear nuevos brotes para alternar a los adultos despues de aproximadamente 3-4 cosechando.
Este metodo ayuda al arbol siempre florecera, los frijoles de la fruta en las ramas de nivel 1 y las heces en cada dosel. Cuando se cosechen, las personas eliminaran las ramas que han dado frutas.
"En particular, la plantacion de cafe multiple tambien limita la apariencia de mas buderos y palillos de dientes. Ayudando a los agricultores a reducir los costos de mano de obra para sucursales y brotes", agrego Hung.
Para gotear riego
Debido a los requisitos de la adaptacion al cambio climatico, el Sr. Nguyen Van Minh, tambien agricultor en Cu Sue Commune, distrito de Cu M'gar, decidio aplicar un modelo de riego de goteo para mas de 1ha de cafe.
El Sr. Minh dijo que la sequia esta aumentando. Segun el Sr. Minh, el riego de manera efectiva es muy importante.
Despues de investigar, descubrio que el sistema de riego por goteo ahorraba agua y proporcionaba suficiente humedad para los cafe.
A traves de este sistema, los agricultores tambien pueden aplicar fertilizantes y medicamentos de proteccion de plantas. A partir de ahi, ayude a las personas a controlar la cantidad de fertilizante correctamente, evitando el exceso de fertilizacion causando desechos y contaminacion ambiental.
"Despues de aplicar riego por goteo, mi jardin de cafe crece uniformemente, dando un rendimiento estable. Inicialmente, el costo de inversion puede ser alto, pero me parece muy razonable. En solo 2-3 años, he recuperado el capital de inversion gracias a su productividad estable", compartio Minh.
El Dr. Truong Hong, ex director del Instituto de Ciencias y Tecnologia de Agricultura y Forestal Centrales de Highlands, dijo que las tierras altas centrales es el area principal de produccion de cafe de Vietnam.
Sin embargo, el cultivo de cafe enfrenta grandes desafios del cambio climatico. Esto afecta el floracion, la fructificacion y el rendimiento del cafe.
Por lo tanto, el Dr. Truong Hong recomienda que las personas necesiten aplicar metodos de agricultura inteligente. Las personas deben usar nuevas variedades con alta productividad, buena calidad, adaptacion al cambio climatico.
Los agricultores deben prestar atencion al uso de fertilizantes y agua adecuadamente. Esto es para optimizar los costos de inversion, proteger el medio ambiente y mejorar la eficiencia economica para los agricultores.
Las tierras altas centrales tienen alrededor de 640,000ha de cafe. En el que Dak Lak lidero con aproximadamente 212,000ha.
En 2024, la exportacion de cafe de Vietnam se estimo en 1,32 millones de toneladas con una facturacion de US $ 5,48 mil millones. Particularmente, Dak Lak aporta alrededor del 18% de la rotacion de exportaciones.
