A partir de unas 100 plántulas iniciales, después de casi dos décadas de estar asociado con la antigua variedad de caqui Hải Hậu, el Sr. Phạm Văn Cừ (comuna de Hải Anh, provincia de Ninh Bình) ha construido con éxito un modelo de cultivo a escala de 2 mẫu, generando ingresos de miles de millones de VND cada año.
Anteriormente, el Sr. Cu había invertido en el desarrollo de una granja de cría de cerdos. Sin embargo, las epidemias y las fluctuaciones del mercado hicieron que la economía familiar se tambaleara muchas veces. Ante las dificultades, el Sr. Cu decidió buscar una nueva dirección, convirtiéndose en el cultivo y la cría de la antigua planta de caqui de Hai Hau.
Desde el pequeño jardín inicial, hasta ahora he construido un jardín de rosas antiguas con una superficie total de aproximadamente 2 mẫu con miles de árboles grandes y pequeños, incluidos muchos árboles perennes, con hermosas formas. El valor de cada árbol varía según la edad, la forma y el número de frutos en el árbol, oscilando entre unos 3,5 millones y 30 millones de VND/árbol", dijo el Sr. Cừ.
No solo vende árboles comerciales, sino que el Sr. Cu también puede obtener ingresos adicionales con las raíces de los árboles. Después de cortar los árboles para los clientes, la parte de las raíces restantes en el suelo germinará unos meses después, crecerá en plántulas y continuará siendo separada y cultivada en plántulas para la venta, con precios que oscilan entre 200.000 VND y 1,5 millones de VND/árbol según la edad.
Según los aficionados a las plantas ornamentales de larga data, el caqui antiguo de Hai Hau se caracteriza por frutos cuadrados, con gajos, sin semillas, cuando maduran se vuelven rojos y jugosos y se pueden colgar durante mucho tiempo en el árbol. Además del valor económico, este tipo de árbol también está asociado con la cultura tradicional y es popular por su belleza rústica, fácil de cuidar y, especialmente, su capacidad para conservar los frutos durante mucho tiempo.
El punto especial en el jardín del Sr. Cu es un antiguo caqui de unos 100 años de antigüedad, de más de 3 m de altura, con una copa de unos 4 m de ancho, que da casi 700 frutos en cada cosecha. Aunque una vez le ofrecieron medio billón de VND, el Sr. Cu todavía decidió conservarlo como un "tesoro" para preservar la preciosa variedad de caqui y crear una marca única para el jardín.
Gracias al cultivo de rosas antiguas, mi familia tiene ingresos estables y la economía mejora gradualmente. Cuanto más trabajo, más se ve que el mercado se abre, más clientes lo conocen. Por lo tanto, quiero conservar el rosal antiguo de 100 años para que los clientes que vengan a comprar rosas puedan admirarlo", compartió el Sr. Cu.
