Desde los mercados en las tierras altas hasta los mercados a orillas del río Da, cada sesión de mercado tiene su propio estilo, contribuyendo a preservar la identidad y conectar a la comunidad.
Mercado de las tierras altas, lleno de colores locales
En muchas comunas de las tierras altas, los mercados se mantienen como una parte indispensable de la vida de las minorías étnicas. En la comuna de Chiềng Lao, el "mercado verde de las tierras altas" organizado en el patio comunitario de la aldea de Phiêng Phả se ha convertido en un lugar de encuentro familiar para la gente y los turistas cada vez que se celebra el mercado.
El espacio del mercado está construido con bambú, caña, techo de hojas, recreando la imagen de un mercado tradicional, con puestos que venden productos locales como arroz glutinoso de montaña, miel de roca, pescado de río, carne seca, vino de maíz, verduras silvestres, pasteles, brocado...
Además de las actividades de compra y venta, la feria también está animada con juegos folclóricos, concursos de machacar bánh giày, tiro con ballesta, intercambios culturales. La risa, el sonido del khèn, el sonido del tambor se mezclan para crear un ambiente como un festival.
El Sr. Vu Minh Thai, presidente del Comité Popular de la comuna de Chieng Lao, dijo: "El mercado verde no solo ayuda a promover los productos locales, sino que también contribuye a preservar la identidad cultural tradicional, creando puntos destacados para el desarrollo del turismo comunitario y aumentando los ingresos de las personas".
En la comuna de Phiêng Cằm, el mercado de las tierras altas se organiza en la aldea de Nong Tầu Thái, justo en el centro de la comuna. Desde el amanecer, el espacio se ha vuelto vívido por los colores brillantes de los trajes de los pueblos Hmong, Khơ Mú, Thái, Sinh Mun con vestidos tradicionales que bajan al mercado.
El mercado está dividido en muchas áreas, desde productos agrícolas, hierbas medicinales, ganado hasta utensilios domésticos y cocina. Productos como maíz, arroz, soja, oreja de madera, chile, verduras silvestres... son todos cultivados o cosechados por la gente para vender.
La Sra. Giàng Thị Sen, de la aldea de Co Muông, comuna de Phiêng Cằm, dijo con entusiasmo: "Desde que la comuna tiene un mercado, mi familia ha estado cultivando más verduras, criando más cerdos y pollos para vender. Ir al mercado no solo tiene ingresos adicionales, sino que también puedo ver artes escénicas, jugar juegos folclóricos, conocer gente, así que estoy muy feliz".
Según el Sr. Dang Tien Dung, presidente del Comité Popular de la comuna de Phieng Cam, la construcción del mercado de las tierras altas tiene como objetivo crear un lugar para el intercambio de bienes, vincular el desarrollo económico con el turismo y, al mismo tiempo, promover los productos locales.
La comuna moviliza a las aldeas para que participen en stands, moviliza la socialización para construir patios, caminos a los mercados, escenarios de artes escénicas. En el futuro, mantendrá los mercados 2 veces al mes, vinculando los mercados con el desarrollo del turismo, priorizando los productos típicos de la localidad", dijo el Sr. Dung.
En la comuna de Muoi Noi, durante muchos años la feria se celebra los miércoles y domingos de cada semana. La feria Suoi To se celebra el día 9 de cada mes, la feria Huoi Cuoi, comuna de Quynh Nhai, se celebra cada 5 días. Cuando la niebla todavía cubre las montañas, la gente ha llevado productos agrícolas, brotes de bambú, aves de corral, brocado al mercado. No importa dónde se encuentre, la feria de las tierras altas aún conserva su rusticidad, donde la gente trae lo que hace para intercambiar, reunirse y compartir después de días de trabajo.
Mercado a lo largo del río Đà, bullicioso en el muelle.
No solo hay mercados en las montañas, sino que la zona del embalse del río Đà también mantiene mercados únicos. En las comunas de Chiềng Sại, Tân Phong, Mường Sại, Chiềng Hoa, Tạ Khoa, los mercados ribereños se reúnen 3 veces al mes, atrayendo barcos mercantes de muchas provincias para intercambiar mercancías.
Desde la tarde del día anterior, los barcos cargados de electrodomésticos, telas, agujas, herramientas agrícolas habían atracado. A la mañana siguiente, la gente de la zona trajo arroz, maíz, verduras silvestres y pescado de río para vender, creando una escena comercial bulliciosa en el muelle.
El Sr. Ta Xuan Phu, un comerciante de Bac Giang, dijo que lleva más de 30 años navegando a lo largo del río Da para vender mercancías. "Antes había docenas de barcos por sesión, ahora hay menos, pero la gente todavía está esperando el día de la reunión del mercado. No solo para vender mercancías, sino también para reunirse y preguntarse cómo están", dijo el Sr. Phu.
El mercado a orillas del río tiene un toque muy especial. Los vendedores exhiben sus productos directamente en los barcos, los compradores se paran en la orilla o bajan hasta el costado del barco para elegir productos. Los puestos de comida caliente como fideos de arroz, pho, xôi humeantes hacen que el ambiente del mercado sea más cálido.
El Sr. Vang A Chu, presidente del Comité Popular de la comuna de Chieng Sai, dijo que el mercado junto al río ha existido durante muchos años, vinculado a la vida de la gente en la zona del lago.
El mercado no solo sirve a las necesidades de compra y venta, sino que también es un rasgo cultural tradicional. La comuna siempre coordina la organización del mercado, garantizando la seguridad para que la gente pueda comerciar con tranquilidad", dijo el Sr. Chu.
Aunque el transporte es más conveniente y las mercancías se pueden comprar en muchos lugares, la gente todavía mantiene el hábito de ir al mercado. Para ellos, el mercado no es solo un lugar para intercambiar mercancías, sino también una oportunidad para reunirse y compartir después de días de trabajo.
Mantener la identidad
El punto en común de los mercados de Son La es que siempre están vinculados a la vida cultural de los compatriotas de las etnias. Las personas que van al mercado suelen usar trajes tradicionales, llevando consigo productos hechos a mano. El ambiente del mercado, por lo tanto, siempre es cercano, sencillo y lleno de humanidad.
Muchas localidades están restaurando y manteniendo los mercados como una forma de preservar la identidad y desarrollar el turismo comunitario. Los mercados verdes, los mercados de las tierras altas, los mercados ribereños... no solo ayudan a consumir productos agrícolas, sino que también se convierten en destinos atractivos para los turistas.
La Sra. Nguyen Thi Hoa, una turista de Hanoi, dijo que cada vez que va al mercado, tiene la sensación de participar en un festival. "Los productos son limpios, la gente es amigable, el ambiente es muy alegre. Ir al mercado es como salir, tanto comprar comida deliciosa como comprender mejor la cultura de las tierras altas", dijo la Sra. Hoa.
Según los líderes locales, el mantenimiento de los mercados tradicionales contribuye a preservar la lengua, la vestimenta, la cocina y las costumbres de las etnias Thái, H'Mông, Khơ Mú, Dao... Al mismo tiempo, esta es también una dirección para el desarrollo económico sostenible vinculado al turismo.
En el ritmo de vida moderno, los mercados de las tierras altas de Sơn La todavía resuenan con risas, llamadas, sonidos de khèn, sonidos de sáo. No solo es un lugar de comercio, sino también un lugar para preservar recuerdos, preservar la identidad y conectar a la comunidad a través de muchas generaciones.
