Cambia el sabor del desayuno con fideos de verduras de calamar refrescantes para refrescarse en verano

Mai Ka |

En verano, con los días de calor máximo, las amas de casa deben cambiar el sabor de las comidas familiares con fideos de calamar frescos y refrescantes. Los fideos de calamar son muy adecuados para los días de verano porque el calamar es rico en proteínas pero no demasiado grasoso. Las verduras verdes ayudan a la digestión con caldo de tomate ligeramente agrio, fresco y menos caliente.

Este desayuno no requiere demasiado tiempo de preparación, es rápido y ayuda a comenzar un nuevo día de trabajo y estudio de manera efectiva.

Para cocinar fideos de verduras de calamar, las amas de casa deben preparar ingredientes que incluyan 150 g de calamar, 1 paquete de fideos instantáneos, 1 tomate, mostaza verde o bok choy, 1 pequeña rodaja de jengibre y cebolleta; especias como salsa de pescado y pimienta.

Las amas de casa deben tener en cuenta cocinar el caldo en una olla pequeña para prepararlo de forma rápida y mantener el sabor delicioso. Sofreír ligeramente el jengibre picado, agregar los tomates y saltear hasta que estén blandos. Sazonar con unos 500 ml de agua y luego hervir.

Continúe poniendo el calamar cortado en rodajas en una olla con agua hirviendo durante 1-2 minutos para que esté cocido, si no se cocina durante mucho tiempo, la carne de calamar será dura. Vierta los fideos instantáneos en una olla separada y luego sazona según el gusto, escalde las verduras rápidamente para mantener el verde.

Poner los fideos en un tazón, colocar las verduras y el calamar encima, verter el caldo caliente y luego agregar cebolletas y pimienta y listo para disfrutar.

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