La dieta diaria no solo proporciona energía, sino que también actúa como un "escudo" para proteger el cuerpo del ataque de los radicales libres.
Fresas
El contenido de antocianinas en las fresas es un factor importante que ayuda a proteger la salud cardiovascular. Esta fruta también es una fuente de alimento rica en polifenoles, que ayuda a limitar la cantidad de azúcar adherida a los dientes que forma placa, y al mismo tiempo, combate las bacterias que causan caries y enfermedades de las encías.
Zanahoria
Comer muchos carotenoides, los pigmentos naranjas y amarillentos que contienen las zanahorias, aporta una piel radiante y fresca. Además, las zanahorias también contienen luteolina, un flavonoide que tiene un efecto antiinflamatorio, lo que ayuda a prevenir el deterioro cognitivo.
Té verde
Para tener un aliento fresco, puedes probar una taza de té. El té verde sin azúcar puede ayudar a prevenir el mal aliento gracias a que contiene antioxidantes polifenólicos, que ayudan a destruir el crecimiento de bacterias que causan olores.
Además, el té verde también contiene muchos antioxidantes fuertes que ayudan a reducir la inflamación, previniendo enfermedades peligrosas como la diabetes tipo 2, enfermedades cardíacas, cáncer y accidentes cerebrovasculares.
Tofu (tofu)
El tofu y otros productos de soja como la soja verde y la leche de soja, pueden ayudar a conservar el colágeno que reafirma la piel porque son ricos en isoflavonas. Al mismo tiempo, la rica fuente de proteínas en el tofu también ayuda a reducir los niveles de colesterol "malo" (colesterol LDL) y reducir el colesterol total en sangre.
Salmón
La deficiencia de ácidos grasos DHA puede causar degeneración macular (AMD). Por lo tanto, intente comer más pescado graso como el salmón. No se detiene ahí, los mariscos crudos como las ostras y los cangrejos también proporcionan una gran cantidad de zinc, otro nutriente que se encuentra en la retina que ayuda a proteger contra la AMD.
En particular, los ácidos grasos omega-3 en el salmón y otros pescados grasos también cambian las sustancias químicas en el cerebro relacionadas con el estado de ánimo, específicamente la dopamina y la serotonina. Los niveles bajos de serotonina están estrechamente relacionados con la depresión, por lo que complementar con salmón ayudará a mejorar el estado de ánimo de manera efectiva.
