Frutas y verduras multicolores
Las verduras y frutas de colores oscuros suelen contener mucho betacaroteno, luteína y otros carotenoides. Estos son antioxidantes que pueden ayudar a proteger la piel del impacto del estrés oxidativo y el daño causado por los rayos UV.
Los alimentos ricos en betacaroteno incluyen zanahorias, batatas, calabazas y verduras de hoja verde. Además, los alimentos ricos en vitamina C como los arándanos, los pimientos y las frutas cítricas también pueden ayudar a mantener una piel sana.
Té verde
El té verde contiene catequinas, un grupo de compuestos polifenólicos que tienen propiedades antioxidantes y antiinflamatorias. Estos compuestos pueden ayudar a reducir la erupción en la piel debido a la exposición a los rayos UV.
Entre ellos, EGCG es un tipo de catequina que se cree que desempeña un papel en el apoyo a la protección de la piel contra los efectos nocivos del sol y contribuye a mantener la salud de la piel.
Pescado graso
Los pescados grasos como el salmón, la caballa y las sardinas son una rica fuente de ácidos grasos omega-3. Este nutriente puede ayudar a reducir las reacciones inflamatorias en la piel relacionadas con la exposición a los rayos UV, al tiempo que apoya la barrera protectora de la piel y mantiene la elasticidad.
En particular, el salmón también contiene astaxantina, un antioxidante que puede ayudar a proteger la piel de los signos del envejecimiento causados por el sol y contribuir a proteger el colágeno en la piel.
Tomates
El tomate es una fuente de licopeno, un antioxidante del grupo de los carotenoides. El licopeno puede ayudar a neutralizar los radicales libres que se forman cuando la piel está expuesta a los rayos UV.
