Segun estudios nutricionales las semillas de limon day son ricas en polifenols fibra soluble y antioxidantes factores que apoyan al higado en el proceso de desintoxicacion y antiinflamatorio.
Segun la Sra. Frances Largeman-Roth nutricionista (EE. UU.) autora de muchos libros sobre alimentos saludables: 'Los granos que se encuentran en las frutas incluidas las semillas de limon proporcionan polifenol que ayuda a reducir el estres oxidativo uno de los factores que debilitan el higado con el tiempo'.
A continuacion se presentan 3 sencillas recetas de bebidas hechas con semillas de limon day faciles de hacer en casa.
Jugo de limon y cascara de miel tibia
Como hacerlo:
Toma el tallo del limon day filtra el agua y manten las semillas. Remoja las semillas en agua tibia (alrededor de 40–50°C) durante 10 minutos luego añade 1 cucharadita de miel pura.
Beneficios:
La miel tiene propiedades antiinflamatorias suaves combinadas con el polifenol de las semillas de limon que ayuda a apoyar al higado a neutralizar los radicales libres. Esta bebida es adecuada para tomar por la mañana ayudando a que el sistema digestivo y el higado se 'activan' suavemente.
Jugo de limon y hojas de jengibre fresco
Como hacerlo:
El jugo de limon day se remoja en agua tibia añade unas rodajas de jengibre fresco machacado y seco durante 10–15 minutos se puede beber tibio o frio.
Beneficios:
Segun el Dr. Andrew Weil medico integrado (Universidad de Arizona EE. UU.) el jengibre ayuda a mejorar la circulacion y apoya la funcion hepatica especialmente en casos de sobrecarga hepatica debido a la alimentacion grasa.
Jugo de limon en rodajas diluido con limon
Como hacerlo:
Hierve ligeramente las semillas de limon day con agua filtrada filtra la suciedad cruda mezcla algunas gotas de jugo de limon y no añade azucar.
Beneficios:
La vitamina C del limon combinada con antioxidantes en las semillas de limon ayuda a apoyar el nivel de enzimas hepaticas y el proceso natural de desintoxicacion del cuerpo.
Los expertos señalan que estas bebidas solo tienen un efecto de apoyo no sustituyen a los medicamentos para tratar el higado. Las personas con enfermedades hepaticas cronicas problemas de estomago debiles o que estan tomando medicamentos deben consultar a un medico antes de usarlas con regularidad. Mantener una dieta equilibrada limitar el alcohol y la cerveza y dormir lo suficiente sigue siendo la base mas importante para que el higado este sano a largo plazo.
