Sin embargo segun los expertos en nutricion no todo el mundo deberia beber este tipo de agua con regularidad porque en algunos casos el agua de caña de azucar puede ser mas dañina que beneficiosa.
Personas con diabetes
El agua de caña de azucar contiene una cantidad muy alta de azucar natural que puede aumentar repentinamente el azucar en sangre. El Dr. Frank Hu experto en nutricion de la Escuela de Salud Publica de Harvard (EE. UU.) advierte: 'El azucar natural en el agua de caña de azucar no es menos peligroso que el azucar refinada si se consume en exceso. Para las personas con diabetes puede empeorar la enfermedad'.
Personas con sobrepeso y obesidad
Un vaso de agua de caña de azucar de unos 250 ml puede contener hasta 30 g de azucar equivalente a 120 calorias. Si se bebe con frecuencia sin control esta cantidad de calorias sobrantes se acumula facilmente en grasa visceral. Segun la Organizacion Mundial de la Salud (OMS) el consumo excesivo de bebidas azucaradas es la principal causa de obesidad y enfermedades cardiovasculares.
Personas con problemas de estomago y digestivos debiles
El agua de caña de azucar es amarga y beberla mucho puede causar frio en el estomago hinchazon o diarrea. En particular cuando se bebe inmediatamente despues de las comidas el agua de caña de azucar tambien puede ralentizar el proceso digestivo causando molestias en personas con sistemas digestivos sensibles.
Los expertos recomiendan que las personas sanas pueden beber de vez en cuando agua de caña de azucar como bebida refrescante pero deben limitarla a 1-2 veces por semana y evitar añadir demasiada helado o toppings dulces. Mantener una dieta equilibrada rica en verduras y frutas bajas en azucar junto con habitos de ejercicio regulares es la mejor manera de proteger la salud.