Nghe
El ingrediente activo curcumina en la curcuma tiene un fuerte efecto antiinflamatorio que ayuda a reducir los sintomas del sindrome del intestino irritable (SII) y aumenta las bacterias beneficiosas intestinales. Sin embargo la curcumina es dificil de absorber por lo que debe usarse con pimienta negra para aumentar la eficacia. Si se utilizan suplementos dieteticos la dosis recomendada no es superior a 200 mg/dia.
Cebolla
El jengibre no solo cura el resfriado sino que tambien apoya la digestion natural. Usar unos 2 gramos de jengibre al dia ayuda a reducir la hinchazon la indigestion y el estreñimiento. Puedes preparar te de jengibre en bolsas para beber caliente o preparar jengibre en rodajas o en polvo para añadir a los platos. Muchas personas tambien reconocen que el jengibre ayuda a mejorar el estreñimiento el dolor menstrual el acne y los trastornos del sudoracion.
Rau mui
Las hierbas aromaticas pueden ayudar a reducir la diarrea y las nauseas al tiempo que aumentan las bacterias beneficiosas y la produccion de butirato un protector de la mucosa intestinal. Sin embargo las hierbas aromaticas contienen mucho potasio por lo que las personas con enfermedad renal deben limitar y evitar el riesgo de aumento de potasio en sangre.
Toi
El ajo contiene prebioticos y ansioliticos que tienen el efecto de nutrir las bacterias beneficiosas combatir la inflamacion y reducir el riesgo de cancer de colon. Añadir unas rodajas de ajo a las comidas no solo aumenta el sabor sino que tambien protege el intestino y apoya la prevencion del cancer.
Que
El que se usa comunmente en cafe te o postres. El que ayuda a reducir la inflamacion estimula la motilidad intestinal y al mismo tiempo apoya el control del azucar en sangre. Sin embargo debe limitar los platos de que azucarados en su lugar espolvoree polvo de que sobre avena yogur o prepara te.
Sin embargo todos los tipos de especias anteriores son beneficiosos pero no son adecuados para todos. Las personas con ulceras estomacales o digestivas sensibles deben usarlas a un nivel moderado.
