Palta
Pocos saben que la mantequilla no solo es rica en grasas, sino que tambien contiene proteinas significativas. En 100 g de mantequilla, hay aproximadamente 2 g de proteinas, sin mencionar la cantidad de fibra, vitamina E, potasio y antioxidantes abundantes. El aguacate es adecuado para batidos, servido con pan integral o mezclas de ensaladas para aumentar la sensacion de plenitud.
Guayaba
La guayaba es una fruta popular en Vietnam, que contiene aproximadamente 2.6 g de proteina/100 g, mas alta que muchas otras frutas. Ademas, la guayaba es rica en vitamina C - 4 veces la naranja - ayuda a aumentar la inmunidad y apoyar una mejor absorcion de hierro. La guayaba es crujiente, menos azucar, facil de comer, por lo que es adecuado para las personas que desean perder peso y controlar el azucar en la sangre.
Banana
Los platanos contienen aproximadamente 1,1 g de proteina/100 g con muchas vitaminas B, potasio y electrolitos, que es la fuente natural ideal de energia para los jugadores deportivos. Comer platanos despues del ejercicio ayuda a regenerar los musculos, estabilizar el azucar en la sangre y restaurar el fisico de manera efectiva.
Coco
La copra contiene aproximadamente 3.3 g de proteina/100 g, que es bastante alta en comparacion con otras frutas. Ademas, el coco es rico en grasa neutral de cadena media (MCT), lo que ayuda a convertirse rapidamente en energia. Sin embargo, debido al alto contenido de grasa, el coco debe usarse en cantidades moderadas.
Caqui
El caqui fresco es inherentemente beneficioso para el corazon, pero el nuevo caqui seco es una proteina mas. 100 g de caqui seco proporcionan aproximadamente 1,4 g de proteina y contiene antioxidantes de polifenol, lo que respalda la inflamacion y la proteccion celular. Este es un refrigerio ideal para un modo vegetariano o de comida completa a base de plantas.
Segun el nutricionista estadounidense - PhD. Mark Hyman (Instituto de Medicina Funcional de Cleveland): "La proteina vegetal no solo ayuda a construir musculos, sino que tambien causa menos inflamacion que las proteinas animales. La combinacion de frutas ricas en frutas con nueces, los frijoles ayudaran al cuerpo a absorber todos los aminoacidos esenciales".
A pesar de la cantidad significativa de proteina, la fruta aun debe combinarse con otras fuentes de proteinas vegetales, como soja, avena, semillas de quinua ... para garantizar una nutricion adecuada. Ademas, debe tenerse en cuenta que el contenido de azucar natural en la fruta para controlar bien la dieta.
