Leche fresca y productos lacteos
El acido lactico cuando se acumula puede afectar el proceso de metabolismo del acido urico. Por el contrario cuando el cuerpo aumenta la eliminacion de acido lactico los niveles de acido urico tambien disminuyen. Los productos lacteos como la leche fresca el queso no contienen purinas y tambien ayudan a promover la excrecion de acido lactico apoyando la reduccion del acido urico. Por lo tanto se consideran una fuente ideal de proteina para las personas con gota.
Arbol de cerezas
Las manzanas son ricas en anthocianina y vitamina C antioxidantes que tienen la capacidad de reducir la inflamacion. El jugo de manzana agria puede ayudar a reducir los niveles de acido urico y reducir la frecuencia de los ataques de gota aguda. Los compuestos polifenolicos de esta fruta tambien ayudan a proteger la funcion renal.
Frutas maduras
Las bayas contienen muchos polifenoles y fitoquimicos que ayudan a reducir el dolor y reducir la inflamacion causada por el gota. Comer regularmente bayas naturales y sin procesar contribuira a reducir el riesgo de sindrome metabolico y limitar la hiperhidrosis.
Frutas ricas en vitamina C
El oregano el kiwi las naranjas el mandarino el mang cau xiem y muchas otras frutas ricas en vitamina C tienen efectos antioxidantes que ayudan a reducir el acido urico en la sangre. Debemos comer frutas frescas en lugar de beber zumo para evitar absorber demasiada fructosa un factor que puede aumentar el acido urico.
Te sin azucar y cafe negro
El te sin azucar y el cafe negro ayudan a aumentar la secrecion de orina apoyando asi la eliminacion del acido urico. Sin embargo solo se deben beber de 1 a 3 tazas de cafe al dia. Beber demasiado puede causar nerviosismo dolor de cabeza o perdida de calcio.
Alimentos ricos en omega-3
Ca hoi ca thu ca ngu hat lanh ca oc cho... son ricos en omega-3 un tipo de acido graso que ayuda a reducir la inflamacion y aliviar el dolor y la hinchazon articular causados por la gota. Comer en cantidades adecuadas no solo ayuda a controlar la gota sino que tambien es bueno para el corazon aportando doble beneficio.
