Según Healthline. com, no solo es un refresco favorito en verano, sino que un estudio reciente muestra que la sandía también ayuda a mejorar la calidad de la comida y la absorción de nutrientes.
Los autores del estudio dijeron que las personas que consumen sandía absorben más nutrientes esenciales, incluyendo fibra, magnesio, potasio, vitamina C, vitamina A, licopeno (un antioxidante que ayuda a que la sandía sea roja) y otros tipos de carotenoides (un grupo de pigmentos naturales buenos para los ojos y la piel).
Los autores del estudio dicen que esto demuestra que la sandía puede ayudar a mejorar la absorción de nutrientes y mejorar la calidad de la dieta tanto en adultos como en niños.
Un estudio de 2025 también mostró que la sandía puede tener buenos efectos en la protección de la salud cardiovascular. Este resultado es similar a un estudio de 2022 que mostró que la sandía ayuda a reducir la presión arterial y mejorar la salud cardiovascular general.
Según la experta en nutrición cardiovascular preventiva Michelle Routhenstein de la plataforma de asesoramiento nutricional en línea EntirelyNourished, comer sandía es una excelente adición a una dieta saludable diaria porque la sandía proporciona potasio, licopeno y citrulina, sustancias que cuando se combinan ayudarán a estabilizar la presión arterial y la circulación sanguínea.
Un estudio de revisión de 2025 muestra que la sandía tiene un alto contenido de aminoácido L-citrulina. La L-citrulina puede ayudar a reducir la presión arterial y apoyar la salud cardiovascular.
Aunque el estudio general señala que los beneficios exactos de la L-citrulina para el sistema cardiovascular aún no están completamente claros, los autores afirman que el consumo de sandía parece poder ayudar a prevenir y controlar las enfermedades relacionadas con el sistema cardiovascular.
La experta en nutrición cardiovascular preventiva Michelle Routhenstein agregó que, aunque la sandía es un suplemento muy bueno para el sistema cardiovascular, para reducir realmente el riesgo de ataque cardíaco y accidente cerebrovascular, esta fruta debe ser parte de una dieta saludable integral para el corazón.
La sandía contiene mucha agua, casi sin grasa y es una fuente de vitaminas y minerales esenciales. Comer sandía está asociado con muchos beneficios para la salud: Reduce la presión arterial; reduce la resistencia a la insulina; reduce el dolor muscular. Además, la sandía también es buena para la digestión, mejora la salud de la piel y reduce la inflamación.
Composición nutricional de 100 gramos de sandía (según el Departamento de Agricultura de EE. UU.):
30 kcal
91,4 g
0,2 g
0,61 g
Carbohidratos: 7,55 g
6,2 g
Fibra: 0,4 g
