Segun datos nutricionales del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA) el contenido de vitamina C en 100 g de ui puede ser 4 veces mayor que el de un naranja lo que ayuda a fortalecer el sistema inmunologico combatir el oxigeno y especialmente favorecer el sueño.
Explicando esto el Dr. Michael Breus experto en sueño estadounidense dijo: 'La vitamina C no solo ayuda al cuerpo a combatir el estres oxidativo sino que tambien esta relacionada con la reduccion de los niveles de cortisol la hormona del estres. Cuando los niveles de cortisol son mas bajos el cerebro entra facilmente en un estado de relajacion mejorando asi la calidad del sueño'.
El oi tambien contiene potasio y magnesio dos minerales que tienen el efecto de relajar los musculos estabilizar los nervios ayudar a que el cuerpo se relaje antes de acostarse. Otro punto a favor es que el indice glucemico del oi es bastante bajo no causa un aumento repentino del azucar en sangre que es la causa del sueño lento.
Los expertos recomiendan comer 1-2 platanos cocidos por la tarde o por la noche evitando comer demasiado cerca de la hora de acostarse para no afectar la digestion. Se puede combinar el platano con yogur sin azucar o cortar en rodajas y mezclar con una ensalada para aumentar el sabor.
Ademas de apoyar el sueño la vitamina C del pimiento tambien contribuye a promover la produccion de colageno ayudando a que la piel este firme y joven. Esta es la razon por la que muchas personas llaman al pimiento la'superfruta' de las regiones tropicales.
En lugar de pensar solo en las naranjas cuando necesitas suplementos de vitamina C añadir pimientos a tu menu de refrigerios por la noche puede aumentar la resistencia y mejorar el sueño de forma natural.
