Segun Healthline el limon pertenece al grupo de alimentos con un indice glucemico muy bajo (GI casi 0) lo que significa que comer limon no hace que el azucar en sangre se dispare. Ademas los flavonoides del limon tambien ayudan a mejorar la sensibilidad a la insulina y reducir el riesgo de resistencia a la insulina una causa comun de la diabetes tipo 2.
La Asociacion Americana de Diabetes recomienda que las personas con riesgo de diabetes o que estan controlando el azucar en sangre añadan limon a su dieta diaria. Sin embargo no deben usar limon de una manera demasiado agria o combinarlo con azucar ya que perdera el efecto de equilibrar el azucar en sangre.
Como usar el limon eficazmente para bajar el azucar en sangre:
Beba una taza de agua tibia mezclada con medio limon por la mañana 20 minutos antes de las comidas.
Agrega unas rodajas de limon fresco al agua filtrada para beber durante el dia ayudando a mantener la alcalinidad en el cuerpo.
Usa jugo de limon como espesante en ensaladas platos picantes en lugar de salsas con mucho azucar o sal.
No debes beber limon cuando tengas demasiada hambre o uses demasiado durante el dia para evitar dañar el estomago.
Chanh es una unidad simple y barata pero que aporta una eficacia inesperada al apoyar la infraestructura y estabilizar el azucar en sangre. Terminando con una dieta saludable y ejercicio regular este sera un 'amigo' que ayudara a prevenir la diabetes y proteger la salud a largo plazo.