Agua de alcachofa
Gracias a que contiene ingredientes activos con efectos antioxidantes como Cynarin y Silymarin, el alcachofa también es conocida como una muy buena hierba medicinal para curar el hígado. Beber agua de alcachofa tiene el efecto de desintoxicar el hígado, mejorar la función y la actividad del hígado. Gracias a ello, el hígado se vuelve más saludable.
Necesitas preparar los siguientes ingredientes: 2 capullos de alcachofa, 3 cucharadas de azúcar de roca, 3 litros de agua filtrada.
Cómo cocinar el agua de alcachofa
- Primero debe limpiar los capullos de alcachofa: Cortar el tallo, las ramas y lavar.
- Poner las flores de alcachofa en una olla y añadir agua.
- Hervir el agua hasta que hierva y bajar el fuego, hervir a fuego lento durante unos 45 minutos.
- Apagar el fuego y filtrar el agua. La parte de la flor se puede usar para preparar otros platos.
- Puedes añadir un poco de azúcar de roca al perfume de alcachofa para que sea más fácil de beber.
Deja que el té de alcachofa se enfríe. Puedes guardarlo en el refrigerador, agrega hielo para saciar la sed si quieres.
Agua de frijol mungo
Los frijoles mungo son un tipo de cereal muy popular y fácil de encontrar en nuestro país. Este tipo de cereal no solo tiene un alto contenido nutricional, sino que también es amado por su sabor delicioso y fácil de comer.
La característica destacada de los frijoles mungo es que son fríos y tienen un sabor dulce y refrescante. Por lo tanto, los frijoles mungo son conocidos por sus efectos refrescantes, desintoxicantes y refrescantes para el hígado muy efectivos. La sustancia activa Trypsin en los frijoles mungo no solo tiene el efecto de ralentizar la descomposición de proteínas, sino que también ayuda a proteger el hígado y los riñones.
Puedes usar frijoles mungo para preparar leche, té, gachas para ayudar a desintoxicar el hígado. Además, puedes consultar la siguiente forma de cocinar agua para desintoxicar el hígado con frijoles mungo.
Primero, prepara los ingredientes que incluyen: 300 gramos de frijol mungo, 2 litros de agua, un poco de azúcar y sal.
Cómo cocinar el caldo de frijol mungo
- Lava los frijoles mungo.
- Tostar los frijoles mungo a fuego lento durante unos 10 minutos. Mientras tosta, debe tener cuidado de remover uniformemente con la mano.
- Poner los frijoles mungo tostados junto con 2 litros de agua en una olla y hervir, luego bajar el fuego. Hervir hasta que los frijoles mungo se expandan, luego apagar el fuego.
- Filtra el agua para beber y las semillas se utilizan para cocinar té o arroz glutinoso.
- Agrega un poco de sal y un poco de azúcar al agua de frijol mungo para aumentar el sabor delicioso de la bebida. Puedes guardar este agua en el refrigerador durante 1-2 días para usarla gradualmente.
