Este tipo de agua contiene una alta cantidad de agua, vitamina C y muchos compuestos antioxidantes naturales, que ayudan a apoyar el cuerpo en condiciones cálidas.
El pepino tiene más del 95% de agua, y también contiene flavonoides y taninos, compuestos que se ha registrado que tienen actividad antioxidante.
Según estudios nutricionales modernos, el estrés oxidativo es un mecanismo importante que conduce al daño a las células hepáticas, especialmente en personas que comen regularmente mucha grasa, beben alcohol o tienen hígado graso. La suplementación con alimentos ricos en antioxidantes puede ayudar a reducir la carga metabólica del hígado.
Mientras tanto, el limón es rico en vitamina C y polifenoles. Algunos estudios demuestran que la vitamina C desempeña un papel en el apoyo al sistema antioxidativo endógeno del cuerpo, lo que ayuda a proteger las células hepáticas de los radicales libres.
La menta también contiene mentol y aceites esenciales naturales relacionados con la sensación de relajación del tracto digestivo, lo que ayuda a una mejor digestión en los días calurosos.
Además del jugo de pepino, el té de alcachofa también es una bebida que se menciona a menudo cuando se habla de apoyo hepático. Según muchos estudios internacionales, las alcachofas contienen cinarina y ácido clorogénico, compuestos antioxidantes que pueden contribuir a apoyar la función hepática y el metabolismo lipídico.
Un estudio de revisión publicado en PubMed muestra que el extracto de alcachofa tiene el potencial de mejorar las enzimas hepáticas y apoyar la grasa hepática no alcohólica en algunos sujetos.
Sin embargo, los científicos también enfatizan que la eficacia del alcachofa o cualquier bebida para el hígado suele ser solo de apoyo, no sustituye al tratamiento médico. El hígado es un órgano autodesintoxicante muy eficaz a través del sistema enzimático y el complejo proceso metabólico.
Otra bebida adecuada para el verano es el jugo de remolacha diluido. La remolacha contiene betalaína y nitrato natural, compuestos relacionados con la capacidad antioxidante y la mejora de la circulación sanguínea.
El extracto de remolacha puede ayudar a reducir el estrés oxidativo y la inflamación en las células hepáticas.
Los expertos en nutrición también enfatizan que la eficacia de la protección del hígado no proviene de un solo tipo de bebida, sino que depende del estilo de vida general. Limitar el alcohol, dormir lo suficiente, mantener un peso saludable y comer muchas verduras siguen siendo los factores más importantes para ayudar a que el hígado esté sano a largo plazo.
